Orman Meyveli Mini Pavlova Pasta
Malzemeler
Nasıl hazırlarsınız?:
Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden çalıştırın.
Alt-üst pişirme: 130 °C
Turbo pişirme: 120 °C
Yumurta akları ve tuzu cam veya metal bir çırpma kabına alın. Mikserin yüksek devrinde kar haline gelinceye kadar 2-3 dakika çırpın. Mikserin en düşük devrinde çırpmaya devam ederek pudra şekerini azar azar ilave edin. Şekerli vanilin ve sirkeyi ekleyip 5 dakika daha çırpın. Karışımdan 2 yemek kaşığı alıp pişirme kağıdının üzerine top şeklinde yerleştirin. Kaşığın tersi ile orta kısmını çukurlaştırarak 8-10 cm çapında ve 3 cm yüksekliğinde şekillendirin. Kalan merengi de fırın tepsisine aralıklı alıp şekillendirin ve pişirin.
Pişirme süresi: Yaklaşık 40 - 45 dakika
Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
Crème Olé'yi soğuk süt ile 3 dakika çırpın. Servisten önce bezelerin içine doldurun ve orman meyveleri ile süsleyin.
İlgili Tarifler
Bu tarifler de ilginizi çekebilir
Tatlılar
Böğürtlenli Parfe
Tatlılar
Böğürtlenli Sakızlı Muhallebi
Tatlılar
Çilek Sepeti
Tatlılar
Kalpli Cheesecake
Tatlılar
Orman Meyveli Kup
Tatlılar
Orman Meyveli Mousse Kup
Tatlılar
Pudingli Kivili Parfe