İnce krep hamuruna sarılmış ceviz ve kuru meyve dolgulu tatlı, mavi tabakta çikolata sosu ile süslenmiş ve yanına incir eklenmiş

Saray Sarması

Yaklaşık 18 dilim

Orta

100 dk.

Özel tavukgöğsü karışımı ile doldurulan krep dilimleri..

Saray Sarması, yumuşak krep dilimlerinin özel tavukgöğsü dolgusuyla buluştuğu enfes bir tatlıdır. İçinde kuru incir ve ceviz gibi lezzetli malzemeler kullanılarak hazırlanan bu sarma, çikolatalı sosla taçlandırılır. Kolay hazırlanışı ve zengin tadıyla Saray Sarması, hem çay saatlerine hem de özel...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Malzemeler

Hamur

1 poşet

Dr. Oetker Krep

yumurta

2 su bardağı

süt

Üzeri için

1 poşet

Dr. Oetker Çikolatalı Sos

2,5 su bardağı

süt

Dolgu

1 poşet

Dr. Oetker Tavukgöğsü

2 su bardağı

süt

25 g

margarin

100 g

labne peyniri

1 su bardağı

küp şeklinde doğranmış kuru incir

1 su bardağı

iri kırılmış ceviz

Ürünü incele

Dr. Oetker Krep

Nasıl hazırlarsınız?:

Toplam:

100 dk.

Hazırlama:

40 dk.

Krep

Krep un karışımını yumurta ve süt ile mikserin çırpıcı uçları veya tel çırpıcısı ile düzgün bir hamur haline gelinceye kadar yaklaşık 1- 2 dakika karıştırın. 26 cm çapında yapışmaz yüzeyli tavayı yağlayın ve orta ateşte ısıtın. Hamurdan tavanın tabanını ince bir tabaka halinde kaplayacak kadar dökün. Tavayı haraket ettirerek hamurun tamamen yayılmasını sağlayın. Orta ateşte kenarları hafif kıvrılıncaya kadar pişirin. Daha sonra çevirip diğer yüzünü pişirin. Hamurun tamamını bu şekilde hazırlayın.

Çikolatalı sos

Çikolatalı sosu 2,5 su bardağı süt ile 1-2 dakika kaynatarak pişirin, ocaktan alıp arada karıştırarak soğutun.

Dolgu ve servis

Tavukgöğsünü 2,5 su bardağı süt ile karıştırarak pişirin. Kaynamaya başladığında margarini ekleyin ve 3-4 dakika daha kaynatın.Soğutup labne peynirini ilave edin, mikser ile 2-3 dakika çırpın. Kuru incir ve cevizleri ekleyip karıştırın. Kreplerin üzerine bu karışımdan yayın ve rulo şeklinde sarın.

Her krebi üçe kesin, servis tabağına dik koyun, üzerlerine çikolatalı sos dökerek servis yapın.