Beyaz dikdörtgen tabakta yan yana dizilmiş, yeşil fıstıkla kaplı yuvarlak incir dolmaları, arka planda ceviz ve kurabiyelerle süslenmiş

Supangleli İncir Dolması

Yaklaşık 20 adet

Orta

70 dk.

Supangle ve ceviz dolgulu kuru incir.

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Malzemeler

20 adet

kuru incir

1 poşet

Dr. Oetker Supangle

1,5 su bardağı

süt

25 g

tereyağı

1 su bardağı

iri kırılmış ceviz

Üzeri için

öğütülmüş Antep fıstığı

Nasıl hazırlarsınız?:

Toplam:

70 dk.

Hazırlama:

40 dk.

Hazırlanışı

İncirlerin saplı kısımlarını kesin. Tencereye sıralayın, üzerlerini kapatacak kadar su ekleyin ve orta ateşte haşlayın. Kaynamaya başladığında 7-8 dakika daha pişirmeye devam edin. İncirleri sudan alın ve soğumaya bırakın.

Supangleyi süt ile orta ateşte karıştırarak pişirin. Kaynamaya başladığında tereyağını ekleyin, ocağı kısın ve 2-3 dakika daha pişirmeye devam edin. Ocaktan alıp arada karıştırarak soğutun. Cevizleri ilave edip karıştırın.

İncirlerin içine cevizli supangle doldurun. Antep fıstığını geniş bir kaba alın ve doldurduğunuz incirleri içinde yuvarlayarak her tarafına bulanmasını sağlayın.