Tarçınlı Kek

Yaklaşık 8 - 10 dilim

Orta

20 dakika

Sıvı yağ ile hazırlanan klasik Tarçınlı Kek tarifi.

Tarçınlı kek tarifi, içinizi ısıtacak tarçın aromasıyla kış günlerinin vazgeçilmezi oluyor! Tarçın aromasının yoğun şekilde hissedildiği bu tarifi kuru üzüm ya da ceviz gibi damak zevkinize uygun farklı malzemelerle lezzetlendirebilirsiniz. Yumuşak dokusuyla herkesin beğenisini kazanacak bu tarif...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Kalıp

Dilimli derin kek kalıbı (Ø 22 cm)

Malzemeler

Kalıp

Hamur

2 su bardağı

1 poşet

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

2 tatlı kaşığı

toz tarçın

yumurta

1 su bardağı

toz şeker

1 su bardağı

süt

1,5 çay bardağı

sıvı yağ

1 poşet

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

Ürünü incele

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

Nasıl hazırlarsınız?:

Hazırlama:

20 dk.

Ön hazırlık

Kalıbı margarin veya tereyağı ile yağlayın. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden çalıştırın.

Alt-üst pişirme: 170 °C

Turbo pişirme: 160 °C

Hamurun hazırlanışı ve pişirme

Un ve hamur kabartma tozunu karıştırıp bir kaba eleyin. Üzerine tarçını ekleyip kaşık ile karıştırın. Yumurta ve toz şekeri ayrı bir çırpma kabına alıp mikserin yüksek devrinde 3 dakika çırpın. Üzerine süt, sıvı yağ, şekerli vanilin ve hazırladığınız un karışımını ekleyip mikserin düşük devrinde malzemeler karışıncaya kadar çırpın. Hamuru kalıba alın, üzerini düzeltin ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 45 - 50 dakika

Fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Kalıptan ters çevirerek servis tabağına alın. Dilimleyerek servis yapın