Altın rengi ince katmanlı baklavalar, tavukgöğsü dolgulu, üzeri ince kıyılmış cevizle süslü, beyaz ve desenli tabağa yerleştirilmiş

Tavukgöğsü Dolgulu Baklava

20 adet

Orta

30 dakika

Lezzetli Tavukgöğsü Dolgulu Baklava tarifi ile evde kolayca şerbetli tatlı yapabilirsin. Pratik ve enfes bir tatlı deneyimi seni bekliyor!

Tavukgöğsü dolgulu baklava, farklı tatları sevenler için harika bir seçenek. İnce baklavalık yufkalar, kremamsı tavukgöğsü tatlısı ve yer fıstıklı tahinle doluyor. Bu nefis tatlıyı hazırlarken lezzetli ceviz ve tereyağı kokusu mutfağı sarıyor. Tavukgöğsü dolgulu baklava, çay saatlerine ya da özel...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Malzemeler

Dolgu için

1 poşet

Dr. Oetker Tavukgöğsü

2,5 su bardağı

süt

1 su bardağı

tahin

1 yemek kaşığı

toz şeker

1 su bardağı

öğütülmüş ceviz

Yufka için

20 adet

baklavalık yufka

50 g

eritilmiş tereyağı

Şurup

1 su bardağı

toz şeker

1 su bardağı

1 tatlı kaşığı

limon suyu

Üzeri için

2 - 3 yemek kaşığı

öğütülmüş ceviz

Nasıl hazırlarsınız?:

Hazırlama:

30 dk.

Dolgunun hazırlanışı

Sütü tencereye alın ve üzerine tavukgöğsü poşetini boşaltın. Orta ısıdaki ocakta karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve 2-3 dakika daha karıştırarak pişirin. Süre sonunda ocaktan alın. Arada karıştırarak soğutun.

Tahin ve toz şekeri bir kaseye alın ve iyice karıştırın.

Şekillendirme ve pişirme

Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için çalıştırın.

Alt-üst pişirme: 180 °C

Turbo pişirme: 170 °C

4 adet baklavalık yufkanın arasına tahin ve tereyağı sürerek üst üste koyun. En üste tereyağı sürün. Üzerine 2-3 yemek kaşığı tavukgöğsü yayın. 1 yemek kaşığı ceviz serpin ve rulo şeklinde sarın. Bıçak ile 4 eşit parçaya kesin ve yağlanmış fırın tepsisine sıralayın. Kalan yufkaları da aynı şekilde hazırlayın. Tepsideki tatlıların üzerine kalan tereyağını sürün ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 30 - 35 dakika

Süre sonunda fırından çıkarın.

Şurubun hazırlanışı

Toz şeker ve suyu tencereye alın. Orta ısıdaki ocakta şeker eriyinceye kadar karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın, limon suyunu ekleyin ve 10 dakika daha kaynatın. Süre sonunda ocaktan alın. 10 dakika bekletin ve tatlıların üzerine dökün. Soğuduktan sonra üzerlerine ceviz serpin ve servis yapın.