Badem sütlü yer fıstıklı tatlı, çıtır tabanı ve kremamsı dolgusu üzerinde çikolata şeritleriyle süslenerek cam bir standda sunulmuş

Yer Fıstıklı Badem Sütlü Tatlı

8 - 10 dilim

Orta

30 dakika

Vegan

Bademli yulaf ezmeli taban üzerinde badem sütlü fıstık ezmeli tatlı.

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Taban için

Kelepçeli kalıp (Ø 22 cm)

Malzemeler

Taban için

1,5 su bardağı

çiğ badem

6 adet

çekirdeği ayıklanmış hurma

2 yemek kaşığı

yulaf ezmesi

1 yemek kaşığı

üzüm pekmezi

0,5 çay bardağı

Üzeri için

3 su bardağı

badem sütü

2,5 yemek kaşığı

Dr. Oetker Mısır Nişastası

1 yemek kaşığı

yer fıstığı ezmesi

Süslemek için

10 - 15 adet

badem

30 g

bitter çikolata vegan

Kalıp

Ürünü incele

Dr. Oetker Mısır Nişastası

Nasıl hazırlarsınız?:

Hazırlama:

30 dk.

Tabanın hazırlanışı

Kalıbın tabanına pişirme kağıdı serin. Badem, hurma, yulaf ezmesi, pekmez ve suyu mutfak robotuna alın ve yaklaşık 2 dakika iyice öğütün. Hazırladığınız karışımı eliniz ile bastırarak kalıbın tabanına yayın.

Üzerinin hazırlanışı

Badem sütünü bir tencereye alın, üzerine mısır nişastasını ekleyin ve eriyinceye kadar karıştırın. Orta ateş üzerinde karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve 2-3 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin. Ocaktan alın, yer fıstığı ezmesini ekleyin ve tamamen eriyinceye kadar karıştırın. Oda sıcaklığına gelinceye kadar bekletin. Buzdolabına alın ve en az 6 saat bekletin.

Servis

Bademleri sıcak suda bekletip kabuklarını soyun. Çikolatayı benmari yöntemi ile eritin. Tatlıyı kalıptan çıkarın, badem ve çikolata ile süsleyip dilimleyerek servis yapın.