Kat kat yıldız şekilli kurabiyeler, pudra şekeri serpilmiş, çikolata parçalarıyla süslenmiş beyaz bir tabakta sunulmuş.

Yükselen Yıldızlar

Name: Yükselen Yıldızlar
Prep time: 40 min
Yield: Yaklaşık 15 adet
Ingredients: 1 - 1,5 su bardağı un; 1 tatlı kaşığı Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu; 1 çay bardağı toz şeker; 1 poşet Dr. Oetker Şekerli Vanilin; 1 yumurta; 50 g tereyağı; 2 yemek kaşığı kakaolu fındık kreması; 80 g bitter çikolata; 1 yemek kaşığı Dr. Oetker Pudra Şekeri

Yaklaşık 15 adet

Orta

70 dk.

Vejetaryen

Tereyağlı fındık kremalı yıldız kurabiyeler üç ayrı boy olarak hazırlanıp eritilmiş çikolata ile üst üste yapıştırılarak servis ediliyor.

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Malzemeler

Hamur

1 - 1,5 su bardağı

1 tatlı kaşığı

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

1 çay bardağı

toz şeker

1 poşet

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

yumurta

50 g

tereyağı

2 yemek kaşığı

kakaolu fındık kreması

Dolgu

80 g

bitter çikolata

Üzeri için

1 yemek kaşığı

Dr. Oetker Pudra Şekeri

Ürünü incele

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

Dr. Oetker Pudra Şekeri

Nasıl hazırlarsınız?:

Toplam:

70 dk.

Hazırlama:

40 dk.

Ön hazırlık

Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 170 °C

Turbo pişirme: 160 °C

Hamurun hazırlanışı ve pişirme

Un ile hamur kabartma tozunu eleyerek bir kaba alın. Üzerine toz şeker, şekerli vanilin, yumurta, tereyağı ve kakaolu fındık kremasını ilave edin. Mikserin hamur karıştırıcı uçları ile 2-3 dakika çırpın. Daha sonra eliniz ile iyice yoğurun. Hamuru merdane ile 0,5 cm kalınlığında açın. 3 ayrı boyuttaki yıldız kurabiye kalıpları ile kesin. Tepsiye sıralayın ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 10 - 15 dakika

Fırından çıkarıp soğutun.

Süsleme ve servis

Çikolatayı benmari yöntemi ile eritin. Kurabiyelerin aralarına çikolata sürerek üst üste yapıştırın. Pudra şekeri ile süsleyerek servis yapın.