Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden çalıştırın.

Alt-üst pişirme: 180 °C

Turbo pişirme: 170 °C

Un ve hamur kabartma tozunu karıştırıp bir kaba eleyin. Üzerine toz şeker, yumurta sarısı, tereyağı, şekerli vanilin, krema ve sirkeyi ilave edip yoğurun. Hazırladığınız hamuru merdane ile 0,5 cm kalınlığında açın. Su bardağı ile yuvarlak hamurlar çıkarın, daha sonra her birini ortadan ikiye keserek yarım ay şekilleri elde edin. Fırın tepsisine sıralayın. Yumurta akını çatal ile çırpın, üzerlerine sürün ve pişirin. 

Pişirme süresi: Yaklaşık 15 - 20 dakika

Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

Glazür karışımını derin bir kaseye alın. Üzerine süt ve limon suyunu ilave edip iyice karıştırın. 1-2 yemek kaşığı kadarını pişirme kağıdından hazırladığınız huniye doldurun. Kalan glazüre sarı jel renklendiriciyi ekleyip karıştırın. Kurabiyelerin üzerini sarı glazür ile kaplayın. Beyaz glazür ile limon dilimi deseni çizin. Glazürler donduktan sonra servis yapın.