
Unu hamur kabartma tozu ile birlikte eleyin. Yumurta, margarin, şeker ve şekerli vanilini ilave edip iyice yoğurun. Hamuru ikiye bölün. Her birini yaklaşık 5 cm çapında rulo şeklinde uzatın. Şekeri tarçın ile karıştırıp hamur rulolarını bu karışıma bulayın. Pişirme kağıdına sarıp buzdolabında 1 saat bekletin.
Fırın tepsisini margarin ile yağlayın veya pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.
Alt-üst pişirme: 170 °C
Turbo pişirme: 160 °C
Sürenin sonunda 0,5 cm kalınlığında dilimleyin, yağlanmış veya pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine sıralayın ve pişirin.
Pişirme süresi: Yaklaşık 13 - 15 dakika
Fırından çıkartıp soğutun. Aralarına reçel sürüp ikili olarak yapıştırın.
İlgili Tarifler

İki Renkli Burgu Kurabiye

Un Kurabiyesi

Otlu Kurabiye

Kirpi Kurabiye

Tam Tahıllı Kurabiye

Tarçınlı Kalp Kurabiyeler

Baharatlı Tuzlu Kıtırlar