Un Kurabiyesi

Yaklaşık 35 - 40 adet

Orta

50 dk.

Yumuşacık dokusu ve ağızda dağılan lezzetiyle klasik bir favori!

Un kurabiyesi, sadeliğiyle gönülleri fetheden bir klasik. Tereyağının verdiği yoğun aroma ve pudra şekerinin yumuşak dokusuyla çay saatlerinin vazgeçilmezi. Bu tarifle, hem pratik hem de tam kıvamında kurabiyeler hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Malzemeler

Hamur

150 g

oda sıcaklığında tereyağı

0,5 çay bardağı

sıvı yağ

1 çay bardağı

Dr. Oetker Pudra Şekeri

1 poşet

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

3 yemek kaşığı

Dr. Oetker Buğday Nişastası

2 - 2,5 su bardağı

Üzeri için

1 çay bardağı

Dr. Oetker Pudra Şekeri

Ürünü incele

Dr. Oetker Pudra Şekeri

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

Dr. Oetker Buğday Nişastası

Nasıl hazırlarsınız?:

Toplam:

50 dk.

Hazırlama:

20 dk.

Ön hazırlık

Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden çalıştırın.

Alt-üst pişirme: 170 °C

Turbo pişirme: 160 °C

Hamurun hazırlanışı ve pişirme

Tereyağı, sıvı yağ, pudra şekeri, şekerli vanilin ve nişastayı derin bir kaba alın. Kaşık ile iyice karıştırın. Unu ilave ederek yumuşak bir hamur hazırlayın. Hamuru rulo şekline getirin, üzerine hafif basıp yassılaştırın ve çatal ile iz yapın. Bıçak ile 3-4 cm uzunluğunda parçalara kesin. Fırın tepsisine sıralayın ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 20 - 25 dakika

Fırından alın ve 15 dakika sonra üzerlerine pudra şekeri serpin. Soğutup arzuya göre tarçın serperek servis yapın.