Cake Pops (Lolipop Kek)

Yaklaşık 25 - 30 adet

Orta

40 dakika

Hindistan cevizli çikolatalı kek pop tarifi.

Bu hindistan cevizli çikolatalı kek pop tarifi, sevdiklerinle paylaşmak için harika bir atıştırmalık. Kek pop yapımı oldukça kolay ve eğlenceli, evde pratikçe hazırlayabilirsin. Çikolata kaplaması ve taze hindistan cevizi ile birleşen kek topları, hem göz hem damağa hitap ediyor. Tatlı krizlerind...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Hamur

Kare kalıp (22x22 cm)

Malzemeler

Hamur

75 g

bitter çikolata

1 su bardağı

1 poşet

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

2 yemek kaşığı

Dr. Oetker Kakao

yumurta

0,5 çay bardağı

toz şeker

1 poşet

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

1 su bardağı

süt

80 g

tereyağı

Lolipoplar için

1,5 çay bardağı

%35 yağlı krema

1 çay bardağı

Hindistan cevizi rendesi

25 - 30 adet

lolipop çubuğu

Kaplamak için

150 g

sütlü çikolata

Süslemek için

1 su bardağı

iri kırılmış fındık

Kalıp

Ürünü incele

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

Dr. Oetker Kakao

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

Nasıl hazırlarsınız?:

Hazırlama:

40 dk.

Ön hazırlık

Kalıbımargarin veya tereyağı ile yağlayın. Çikolatayı benmari yöntemi ile eritin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 180 °C

Turbo pişirme: 170 °C

Hamurun hazırlanışı

Un, hamur kabartma tozu ve kakaoyu bir kaba alın ve karıştırın. Yumurta ve toz şekeri çırpma kabına alın. Mikser ile yüksek devirde 3 dakika çırpın. Mikseri düşük devire alın, çırpmaya devam ederek şekerli vanilin, süt, tereyağı ve eritilmiş çikolatayı ilave edip 2 dakika daha çırpın. Un karışımını azar azar ilave ederek 1 dakika daha çırpın. Hamuru kalıba alın ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 25 - 30 dakika

Keki fırından alın ve 5 dakika sonra kalıptan çıkarın. Soğutma teli üzerine alın ve soğumaya bırakın.

Şekillendirme ve kaplama

Soğuyan keki bir kaba ufalayın. Kremayı ilave edip eliniz ile hamur kıvamına gelinceye kadar yoğurun. Hindistan cevizi rendesini ekleyip bir süre daha yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve eliniz ile yuvarlayın. Çikolatayı benmari yöntemi ile eritin. Sıcak suyun içerisinden çıkarmayın. Lolipop çubuklarının uçlarını çikolataya bulayıp yuvarladığınız keklere batırın. Dondurucuda 15-20 dakika bekletin. Süre sonunda erittiğiniz çikolataya bulayın. Dik şekilde, tercihen bardak içine koyarak bekletin. Çikolata donmadan üzerlerine fındık kırığı serpin. Donuncaya kadar bekletin ve servis yapın.