Ananaslı Tart

(0)
5 5 5
Beğendin mi? Fikrini paylaştığın için teşekkürler!
    (Beğenmedim)
    (Fena değil)
    (İyi)
    (Çok iyi)
    (Mükemmel)

Ananas parçaları dolgulu ananaslı tereyağlı tart tarifi.

8 - 10 dilim

pratik 30 dakika

Malzemeler

Malzemeler

* Ananaslı Tart

Dolgu için:

1,5 su bardağı küp şeklinde doğranmış ananas
2 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı Dr. Oetker Mısır Nişastası
0,5 çay bardağı su
1 çay bardağı kabuksuz badem

Hamur:

2 su bardağı un
1 çay bardağı Dr. Oetker Pudra Şekeri
125 g küp şeklinde kesilmiş soğuk tereyağı
3 yemek kaşığı soğuk su

Süslemek için:

1 yemek kaşığı bal
1 - 2 yemek kaşığı iri kırılmış Antep fıstığı

Kalıp:

Oval kalıp (22x33 cm)

Hazırlanışı

Hazırlanışı

1

Dolgunun hazırlanışı

Küp şeklinde kesilmiş ananasları bir tencereye alın. Üzerine toz şeker, mısır nişastası ve suyu ilave edip iyice karıştırın. Ocağa alın ve arada karıştırarak orta ısıda pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve 2 dakika daha arada karıştırarak pişirmeye devam edin. Ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

2

Hamurun hazırlanışı

Unu derin bir kaba eleyin. Üzerine pudra şekeri, soğuk tereyağı ve soğuk suyu ekleyip iyice yoğurun. Hamuru bir buzdolabı poşetine alın ve buzdolabında 20 dakika bekletin.

3

Şekillendirme ve pişirme

Kalıbın tabanını ve kenarlarını tereyağı ile yağlayın. Oval pişirme kalıbın tabanı boyutunda pişirme kağıdı kesin ve kalıbın tabanına yerleştirin. 

Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden çalıştırın. 

Alt-üst pişirme: 190 °C

Turbo pişirme: 180 °C

Hamuru buzdolabından alın ve kısa bir süre yoğurun. İki eşit parçaya bölün. Bir parçasını kalıbın 2/3’üne yayın. Ananas şekli verebilmek için kalıbın boş tarafındaki kısımda hamurun kenarını düz yapın. Kalan hamuru pişirme kağıdı üzerinde merdane ile 0,5 cm kalınlığında açın ve bıçak ile 2 cm genişliğinde şeritler kesin. Bu şeritlerden kalıptaki hamura kenar olacak şekilde yerleştirin. Boşluk bıraktığınız kısma da kenar olacak şekilde şerit yerleştirin. Soğuyan ananasları kalıptaki hamurun üzerine yayın ve bademleri sıralayın. Kalan şeritleri üzerine çapraz olarak sepet örgüsü şeklinde yerleştirin ve pişirin. Şeritlerden kalan hamuru kısa bir süre yoğurun ve buzdolabına koyun.

Pişirme süresi: Yaklaşık 30 - 35 dakika

Süre sonunda fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Fırını kapatmayın.

Buzdolabındaki hamuru merdane ile açın ve bıçak ile ananas yaprağı şeklinde kesin. Fırın tepsisine alın ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 7 - 8 dakika

Süre sonunda fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

4

Servis

Yaprak şeklindeki kurabiyelerin üzerlerine bal sürün ve Antep fıstığı serpin. Servisten önce tartın üzerine yerleştirin.

Çerezlerin (Cookies) Kullanımı

Web sitemizi ziyaretinizle ilgili çerezler ve benzeri teknolojileri kullandığımız sisteme onay vermeniz bizi çok memnun eder. Bu onay kullanıcı alışkanlıklarınızı anlamamızı ve web sitemizi buna göre adapte etmemizi sağlar. Eğer kabul ediyorsanız “Kabul Et” seçeneğini tıklayın. Detaylı bilgi için Gizlilik Politika’mızı inceleyebilirsiniz. Bu izinlerle ilgili fikrinizi istediğiniz zaman değiştirebilirsiniz

Gerekli özellikler

Web sitemizin temel fonksiyonlarının çalışabilmesi için çerezler ve benzeri teknolojilere ihtiyacımız var. Mesela bu ayarların saklanması ve uygulanması bunun için iyi bir örnektir.

Her zaman aktif
Analiz ve kişiselleştirme

Ek olarak, web sitemizi siz ve diğer kullanıcılarımızın ihtiyaçlarına göre optimize edebilmek için sitemizi nasıl kullandığınızı öğrenmek istiyoruz. Bu amaçla, kullanıcı davranışını gösteren çerezler ya da benzer teknolojileri kullanıyoruz.

Evet

Hayır

Pazarlama / Diğer platformlarla veri paylaşımı

Pazarlama kampanyalarımızı sizin ihtiyaçlarınıza uygun olarak düzenleyebilmek için Web sitemize nereden geldiğiniz ve reklamlarımızla etkileşiminize dair bilgileri topluyoruz. Bu sadece reklamlarımızı değil içeriklerimizi de sizin ihtiyaçlarınıza göre şekillendirmemize yardım ediyor. Pazarlama iş ortaklarımız bu bilgileri kendi platformlarında hesabınızı/ profilinizi kişiselleştirmek için kullanırlar.

Evet

Hayır

Tarayıcınızı güncelleyin!

Kullanmakta olduğunuz tarayıcı güncel olmadığı için web sitemizi ziyaret ederken sorun yaşayabilirsiniz. Doğru ve sorunsuz bir kullanım için aşağıdaki tarayıcı seçeneklerinden birini kullanmanızı öneriyoruz.