Bademli Yeni Yıl Kurabiyeleri

(0)
5 1 5
Beğendin mi? Fikrini paylaştığın için teşekkürler!
    (Beğenmedim)
    (Fena değil)
    (İyi)
    (Çok iyi)
    (Mükemmel)

Eğlenceli yeni yıl kurabiyeleri.

Yaklaşık 30 adet

pratik 40 dakika

Malzemeler

Malzemeler

* Bademli Yeni Yıl Kurabiyeleri

Hamur:

1,5 - 2 su bardağı un
2 su bardağı ince öğütülmüş kabuksuz badem
0,5 su bardağı Dr. Oetker Pudra Şekeri
1 yumurta
1 - 2 yemek kaşığı Dr. Oetker Kakao (25 g)
25 - 30 damla Dr. Oetker Jel Renklendirici - Yeşil

Süslemek için:

1 yumurta akı
1 su bardağı Dr. Oetker Pudra Şekeri

Hazırlanışı

Hazırlanışı

1

Hamurun hazırlanışı

Un, öğütülmüş badem, pudra şekeri ve yumurtayı bir kaba alın. Yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamuru iki eşit parçaya bölün. Bir parçasına kakao, diğer parçasına yeşil jel renklendirici ilave edin ve yoğurun. Hamurların üzerlerini kapatın, buzdolabına alın ve 20-25 dakika bekletin.

2

Şekillendirme ve pişirme

2 adet fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 170 °C

Turbo pişirme: 160 °C

Süre sonunda kakaolu hamuru tezgaha alın. Merdane yardımı ile 1 cm kalınlığında açın. Geyik şeklindeki kurabiye kalıbı ile kesip fırın tepsisine sıralayın ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 15 - 20 dakika

Bu arada yeşil renkli hamuru tezgaha alın. Merdane yardımı ile 1 cm kalınlığında açın. Çam ağacı kalıbı ile kesip fırın tepsisine sıralayın ve aynı sürede pişirin.

Fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Fırınını kapatmayın ve ayarını 120°C'ye düşürün.

3

Süsleme ve servis

Yumurta akını cam veya çelik bir kaba alın ve mikserin en yüksek devrinde kar haline gelinceye kadar yaklaşık 3 dakika çırpın. Mikserin en düşük devrinde çırpmaya devam ederek pudra şekerini azar azar ilave edin. Karışımı pişirme kağıdından hazırladığınız huniye doldurun. Ucunu makas ile kesip kurabiyeleri üzerlerini süsleyin ve fırında 8-10 dakika pişirin. Fırından çıkarıp soğutun ve servis yapın.

Çerezlerin (Cookies) Kullanımı

Web sitemizi ziyaretinizle ilgili çerezler ve benzeri teknolojileri kullandığımız sisteme onay vermeniz bizi çok memnun eder. Bu onay kullanıcı alışkanlıklarınızı anlamamızı ve web sitemizi buna göre adapte etmemizi sağlar. Eğer kabul ediyorsanız “Kabul Et” seçeneğini tıklayın. Detaylı bilgi için Gizlilik Politika’mızı inceleyebilirsiniz. Bu izinlerle ilgili fikrinizi istediğiniz zaman değiştirebilirsiniz

Gerekli özellikler

Web sitemizin temel fonksiyonlarının çalışabilmesi için çerezler ve benzeri teknolojilere ihtiyacımız var. Mesela bu ayarların saklanması ve uygulanması bunun için iyi bir örnektir.

Her zaman aktif
Analiz ve kişiselleştirme

Ek olarak, web sitemizi siz ve diğer kullanıcılarımızın ihtiyaçlarına göre optimize edebilmek için sitemizi nasıl kullandığınızı öğrenmek istiyoruz. Bu amaçla, kullanıcı davranışını gösteren çerezler ya da benzer teknolojileri kullanıyoruz.

Evet

Hayır

Pazarlama / Diğer platformlarla veri paylaşımı

Pazarlama kampanyalarımızı sizin ihtiyaçlarınıza uygun olarak düzenleyebilmek için Web sitemize nereden geldiğiniz ve reklamlarımızla etkileşiminize dair bilgileri topluyoruz. Bu sadece reklamlarımızı değil içeriklerimizi de sizin ihtiyaçlarınıza göre şekillendirmemize yardım ediyor. Pazarlama iş ortaklarımız bu bilgileri kendi platformlarında hesabınızı/ profilinizi kişiselleştirmek için kullanırlar.

Evet

Hayır

Tarayıcınızı güncelleyin!

Kullanmakta olduğunuz tarayıcı güncel olmadığı için web sitemizi ziyaret ederken sorun yaşayabilirsiniz. Doğru ve sorunsuz bir kullanım için aşağıdaki tarayıcı seçeneklerinden birini kullanmanızı öneriyoruz.