Dr. Oetker web sitesi üzerindeki ÇEREZLER (COOKIES) Hakkında

Bu web sitesi, kullanıcı deneyimini geliştirmek ve sitenin etkin çalışmasını sağlamak amacıyla kullanmakta olduğunuz bilgisayar veya mobil cihazınıza çerezler yerleştirmektedir. Siteyi kullanmaya (tıklamak, sayfayı kaydırmak, çerez uyarısını kapatarak) devam ederek çerez kullanımına onay vermis olursunuz.

Çerezler hakkında daha fazla bilgi edinmek ve nasıl sileceğinizi öğrenmek için gizlilik politikamızı okuyabilirsiniz.

Böğürtlenli Kazandibi

(0)
0 0 5
Beğendin mi? Fikrini paylaştığın için teşekkürler!
    (Beğenmedim)
    (Fena değil)
    (İyi)
    (Çok iyi)
    (Mükemmel)

Kek tabanı üzerinde böğürtlenli bademli kazandibi.

8 - 10 kişilik

pratik 40 dakika

Malzemeler

Malzemeler

* Böğürtlenli Kazandibi

Hamur:

50 g yumuşak margarin
0,5 su bardağı toz şeker
2 yumurta (orta boy)
1 poşet Dr. Oetker Şekerli Vanilin
0,5 su bardağı un
0,5 çay kaşığı Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

Islatmak için:

0,5 çay bardağı süt

Üzeri için:

1 poşet Dr. Oetker Kazandibi
3,5 su bardağı süt
1 su bardağı böğürtlen
0,5 çay bardağı iri kırılmış kabuksuz badem

Hazırlanışı

Hazırlanışı

1

Ön hazırlık

Kalıbı margarin ile yağlayın. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 170 °C

Turbo pişirme: 160 °C

2

Hamurun hazırlanışı ve pişirme

Margarin ve toz şekeri çırpma kabına alın ve mikser ile 1 dakika çırpın. Üzerine yumurta ve şekerli vanilini ekleyip 1 dakika daha çırpın. Un ile hamur kabartma tozunu karıştırıp eleyerek karışıma ilave edin. Mikserin düşük devrinde 1 dakika çırpın. Hamuru kalıba alın, üzerini düzeltin ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 10 - 15 dakika

Fırından çıkarıp üzerine yarım çay bardağı sütü kaşık ile dökün.

3

Üzerinin hazırlanışı ve servis

Sütü tencereye alın ve üzerine kazandibi poşetini boşaltın. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve 3-4 dakika daha pişirmeye devam edin. Ocaktan alıp arada karıştırarak 10 dakika soğutun. Üzerine böğürtlen ve bademi ekleyip kaşık ile yavaşça karıştırın.

Böğürtlenli kazandibini kalıp içindeki kekin üzerine döküp yayın. Oda sıcaklığına gelince buzdolabında 1-2 saat bekletin. Dilimleyerek servis yapın.