Baba Tatlısı

12 adet

Orta

100 dk.

Şuruplu mayalı baba tatlısı tarifi.

Baba tatlısı, mayalı hamur ve tatlı şurubun mükemmel birleşimiyle hafif ve lezzetli bir tatlıdır. Kolay hazırlanan bu şuruplu tatlı, evde keyifle yapabileceğin nefis bir alternatiftir. Mayalı baba tatlısı, yumuşak dokusu ve şerbetiyle özellikle çay saatlerine çok yakışır. Sadece birkaç malzeme il...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Hamur

12'li muffin kalıbı

Malzemeler

Hamur

2 su bardağı

1 poşet

Dr. Oetker Instant Maya

yumurta

1 poşet

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

1 yemek kaşığı

toz şeker

1 tutam

tuz

2 yemek kaşığı

sıvı yağ

0,5 su bardağı

ılık su

Şurup

2,5 su bardağı

toz şeker

2 su bardağı

1 tatlı kaşığı

limon suyu

Kalıp

Ürünü incele

Dr. Oetker Instant Maya

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

Nasıl hazırlarsınız?:

Toplam:

100 dk.

Hazırlama:

30 dk.

Hamurun hazırlanışı

Unu eleyin, mayayı ilave edip kaşık ile karıştırın. Üzerine yumurta, şekerli vanilin, toz şeker, tuz, sıvı yağ ve ılık suyu ilave edip mikserin hamur karıştırıcı uçları ile orta devirde 3 dakika karıştırın. Hamurun üzerini kapatın ve 20 dakika bekletin.

Pişirme

Süre sonunda hamuru yağlanmış muffin kalıbına paylaştırın. Üzerini kapatın ve 20 dakika bekletin.

Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için açın.

Alt-üst pişirme: 180 °C

Turbo pişirme: 170 °C

Süre sonunda üzerlerini açıp fırında pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 15 - 20 dakika

Şurup

Baba tatlıları fırından çıkmadan 10 dakika önce şurubu hazırlamaya başlayın. Toz şeker ve suyu bir tencereye alın. Orta ateşte şeker eriyinceye kadar karıştırın. Kaynamaya başlayınca limon suyunu ilave edin.

Fırından aldığınız baba tatlılarını bekletmeden kalıptan çıkarın. Şurup tenceresine sığabilecek sayıda baba tatlısı koyun, arada çevirerek 1-2 dakika kaynatın. Şuruptan çıkartıp servis tabağına alın. Tamamını bu şekilde hazırlayın. Soğutup servis yapın.