Toz şeker, irmik ve unu tencereye alın. İyice karıştırın. Sütü ilave edip orta ısıdaki ocakta el çırpıcısı ile karıştırarak pişirin. Kaynamaya başladığında ocağı kısın ve 3 dakika daha pişirmeye devam edin. Ocaktan alın, tereyağı ve şekerli vanilini ilave edip karıştırın. 5 dakika bekletip krem şantiyi ilave edin ve 1-2 dakika karıştırın. Küp şeklinde doğranmış kuru incirleri ekleyip karıştırın. Arada karıştırarak 25-30 dakika soğutun.

Cevizleri geniş bir tabağa alın. İki yemek kaşığı yardımı ile tatlıdan bir parça alıp cevizlerin üzerine alın. Tatlının üzerini kaplayacak şekilde eliniz ile ceviz serpin ve tatlıyı avucunuzda nazikçe yuvarlayıp servis tabağına alın. Tamamını bu şekilde hazırlayın. 2 adet inciri küçük parçalara kesip lokumların üzerine batırın. Buzdolabında soğuduktan sonra servis yapın.