Dr. Oetker web sitesi üzerindeki ÇEREZLER (COOKIES) Hakkında

Bu web sitesi, kullanıcı deneyimini geliştirmek ve sitenin etkin çalışmasını sağlamak amacıyla kullanmakta olduğunuz bilgisayar veya mobil cihazınıza çerezler yerleştirmektedir. Siteyi kullanmaya (tıklamak, sayfayı kaydırmak, çerez uyarısını kapatarak) devam ederek çerez kullanımına onay vermis olursunuz.

Çerezler hakkında daha fazla bilgi edinmek ve nasıl sileceğinizi öğrenmek için gizlilik politikamızı okuyabilirsiniz.

Çikolata Kaplamalı Wolke Kek

(0)
1 1 5
Beğendin mi? Fikrini paylaştığın için teşekkürler!
    (Beğenmedim)
    (Fena değil)
    (İyi)
    (Çok iyi)
    (Mükemmel)

Çikolatalı kaplaması ile Wolke havalara uçtu..

Yaklaşık 12 dilim

çok pratik 40 dakika

Malzemeler

Malzemeler

* Çikolata Kaplamalı Wolke Kek

Hamur:

1 paket Dr. Oetker Wolke Çikolatalı
3 yumurta (orta boy)
0,5 su bardağı süt
100 g yumuşak margarin

Üzeri için:

0,5 su bardağı krema
100 g bitter çikolata

Kalıp:

Kelepçeli kalıp (Ø 26 cm)

preparation

Hazırlanışı

1

Ön hazırlık

Kalıbın tabanına pişirme kağıdı serip kalıbın kenarlarını margarin ile yağlayın. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 170 °C

Turbo pişirme: 160 °C

2

Hamurun hazırlanışı

Un karışımını çırpma kabına boşaltın. Üzerine yumurta, süt ve margarini ilave edin. Mikser ile önce düşük, sonra yüksek devirde toplam 3 dakika çırpın. Hamuru kalıbın içine dökün. Üzerini düzeltin ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 40 - 45 dakika

Fırından çıkardığınız kalıbı bıçak yardımı ile kenarlardan ayırın, kelepçesini çıkarın ve keki soğumaya bırakın. Soğuyan keki ters çevirerek düz bir tabağa alın ve pişirme kağıdını dikkatlice ayırın. Servis tabağını kekin üzerine kapatarak yeniden ters çevirin.

3

Kremayı bir kaba alın ve arada karıştırarak kısık ateşte kaynayıncaya kadar bekletin.Kaynama başladığında ocaktan alıp iri parçalara kırdığınız çikolata parçalarını ekleyin ve eriyinceye kadar karıştırın. Oda sıcaklığında arada karıştırarak soğutun.Kekin üzerine dökün ve yayın. Yaklaşık yarım saat bekletip dilimleyerek servis yapın.