Çikolatalı Sultan Lokumu Tatlısı

Yaklaşık 20 - 22 adet

Kolay

30 dakika

İrmik, süt ve krem şanti ile hazırlanıp Hindistan cevizi ile kaplanan ve çikolata ile süslenen tatlı tarifi.

Çikolatalı Sultan Lokumu Tatlısı, irmik ve sütle hazırlanan hafif ve lezzetli bir geleneksel tatlıdır. Üzerindeki Hindistan ceviziyle kaplanmış toplar, bitter çikolata sosuyla tamamlanır. Bu tatlı, kolay hazırlanışı ve benzersiz tadıyla özel günler için ideal seçimdir. Çikolatalı Sultan Lokumu, h...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Malzemeler

Sultan lokumu için

1 çay bardağı

toz şeker

1 çay bardağı

irmik

0,5 çay bardağı

2,5 su bardağı

süt

25 g

tereyağı

1 poşet

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

1 poşet

Dr. Oetker Krem Şanti

Üzeri için

0,5 çay bardağı

%35 yağlı krema

1 paket

Dr. Oetker Bitter Çikolata Parçaları

1,5 çay bardağı

Hindistan cevizi rendesi

Ürünü incele

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

Dr. Oetker Krem Şanti

Dr. Oetker Bitter Çikolata Parçaları

Nasıl hazırlarsınız?:

Hazırlama:

30 dk.

Karışımın hazırlanışı

Toz şeker, irmik ve unu tencereye alın. İyice karıştırın. Sütü ilave edip orta ısıdaki ocakta el çırpıcısı ile karıştırarak pişirin. Kaynamaya başladığında ocağı kısın ve 3 dakika daha pişirmeye devam edin. Ocaktan alın, tereyağı ve şekerli vanilini ilave edip karıştırın. 5 dakika bekletip krem şantiyi ilave edin ve 1-2 dakika karıştırın. 35-40 dakika soğumaya bırakın.

Çikolatanın hazırlanışı

Kremayı bir tencereye alın ve orta ısıdaki ocakta ısıtın. Kaynamaya başlayınca ocaktan alın, 1 dakika bekletip çikolata parçalarını ilave edin ve eriyinceye kadar karıştırın. Arada karıştırarak soğumaya bırakın.

Şekillendirme

Hindistan cevizini geniş bir tabağa alın. İki yemek kaşığı yardımı ile tatlıdan bir parça alıp Hindistan cevizinin üzerine alın. Tatlının üzerini kaplayacak şekilde eliniz ile Hindistan cevizi serpin ve tatlıyı avucunuzda nazikçe yuvarlayıp servis tabağına alın. Tamamını bu şekilde hazırlayın. Üstlerine parmağınız ile bastırarak 2 cm çapında oyuklar oluşturun. Soğuttunuz çikolatayı düz uçlu krema sıkma torbasına veya pişirme kağıdından hazırladığınız huniye doldurun ve bu oyuklara sıkın. Buzdolabında soğuduktan sonra servis yapın.