Domatesli Biberli Pizza

(0)
Beğendin mi? Fikrini paylaştığın için teşekkürler!
    (Beğenmedim)
    (Fena değil)
    (İyi)
    (Çok iyi)
    (Mükemmel)

Kaşar peynirli, kiraz domatesli, kırmızıbiberli kekikli pizza tarifi.

Yaklaşık 6 - 8 dilim

pratik 40 dakika

Malzemeler

Malzemeler

* Domatesli Biberli Pizza

Hamur:

1 tatlı kaşığı Dr. Oetker Aktif Maya
2 yemek kaşığı ılık su
3 su bardağı un
1,5 çay bardağı ılık süt
1 çay bardağı ılık su
1 çay kaşığı tuz
0,5 çay kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı sıvı yağ

Sos için:

1,5 tatlı kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı su
1 tatlı kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı kekik

Üzeri için:

8 - 10 adet kiraz domates
1 adet kırmızıbiber
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 - 2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
1 - 2 yemek kaşığı süt
1 tatlı kaşığı taze kekik

Hazırlanışı

Hazırlanışı

1

Ön hazırlık

Mayayı bir kaseye alın ve üzerine 2 yemek kaşığı ılık suyu ilave edin. Kaşık ile birkaç kez karıştırıp 10-15 dakika bekletin.

2

Hamurun hazırlanışı

Unu derin bir kaba eleyin ve üzerine beklettiğiniz mayayı ilave edin. Ilık süt, ılık su, tuz, toz şeker ve sıvı yağı ilave edip yumuşak bir hamur elde edinceye kadar iyice yoğurun. Üzerini kapatıp ılık ortamda 40-45 dakika bekletin.

3

Sosun hazırlanışı

Domates salçası ve suyu derin bir kaseye alıp kaşık ile iyice karıştırın. Üzerine sıvı yağ ve kekiği ilave edip karıştırın.

4

Şekillendirme ve pişirme

Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için çalıştırın.

Alt-üst pişirme: 200 °C

Turbo pişirme: 190 °C

Domatesleri ortadan ikiye kesin. Kırmızıbiberi 2-3 mm inceliğinde dilimleyin.

Hamuru unlanmış tezgaha alın. Üzerine de hafif un serpip eliniz ile kenarlarını kalın bırakarak 25x30 cm boyutlarında dikdörtgen şeklinde açın. Hamuru fırın tepsisine alın ve sosu iç kısmına yayın. Üzerine 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi serpin. Domates ve biberleri sıralayın. 1-2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peynirini serpin. Hamurun kenarlarına sütü sürün. Kekiği kenardaki boş hamurlar dahil her tarafına serpin ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 20 - 25 dakika

Fırından çıkarıp 5 dakika bekletin ve dilimleyerek servis yapın.

Çerezlerin (Cookies) Kullanımı

Web sitemizi ziyaretinizle ilgili çerezler ve benzeri teknolojileri kullandığımız sisteme onay vermeniz bizi çok memnun eder. Bu onay kullanıcı alışkanlıklarınızı anlamamızı ve web sitemizi buna göre adapte etmemizi sağlar. Eğer kabul ediyorsanız “Kabul Et” seçeneğini tıklayın. Detaylı bilgi için Gizlilik Politika’mızı inceleyebilirsiniz. Bu izinlerle ilgili fikrinizi istediğiniz zaman değiştirebilirsiniz

Gerekli özellikler

Web sitemizin temel fonksiyonlarının çalışabilmesi için çerezler ve benzeri teknolojilere ihtiyacımız var. Mesela bu ayarların saklanması ve uygulanması bunun için iyi bir örnektir.

Her zaman aktif
Analiz ve kişiselleştirme

Ek olarak, web sitemizi siz ve diğer kullanıcılarımızın ihtiyaçlarına göre optimize edebilmek için sitemizi nasıl kullandığınızı öğrenmek istiyoruz. Bu amaçla, kullanıcı davranışını gösteren çerezler ya da benzer teknolojileri kullanıyoruz.

Evet

Hayır

Pazarlama / Diğer platformlarla veri paylaşımı

Pazarlama kampanyalarımızı sizin ihtiyaçlarınıza uygun olarak düzenleyebilmek için Web sitemize nereden geldiğiniz ve reklamlarımızla etkileşiminize dair bilgileri topluyoruz. Bu sadece reklamlarımızı değil içeriklerimizi de sizin ihtiyaçlarınıza göre şekillendirmemize yardım ediyor. Pazarlama iş ortaklarımız bu bilgileri kendi platformlarında hesabınızı/ profilinizi kişiselleştirmek için kullanırlar.

Evet

Hayır

Tarayıcınızı güncelleyin!

Kullanmakta olduğunuz tarayıcı güncel olmadığı için web sitemizi ziyaret ederken sorun yaşayabilirsiniz. Doğru ve sorunsuz bir kullanım için aşağıdaki tarayıcı seçeneklerinden birini kullanmanızı öneriyoruz.