Domatesli Peynirli Pişi

(0)
5 1 5
Beğendin mi? Fikrini paylaştığın için teşekkürler!
    (Beğenmedim)
    (Fena değil)
    (İyi)
    (Çok iyi)
    (Mükemmel)

Dilim domates ve tulum peyniri dolgulu mayalı pişi tarifi.

Yaklaşık 10 adet

pratik 25 dakika

Malzemeler

Malzemeler

* Domatesli Peynirli Pişi

Hamur:

2 tatlı kaşığı Dr. Oetker Aktif Maya
0,5 çay bardağı ılık süt
3,5 - 4 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
2 yemek kaşığı sıvı yağ

Dolgu:

3 adet orta boy domates
1 su bardağı rendelenmiş tulum peyniri
1 tatlı kaşığı kekik

Kızartmak için:

2,5 - 3 su bardağı sıvı yağ

Hazırlanışı

Hazırlanışı

1

Ön hazırlık

Mayayı bir kaseye alın ve üzerine ılık sütü ilave edin. Kaşık ile bir kaç kez karıştırıp 10-15 dakika bekletin.

2

Hamurun hazırlanışı

Unu bir kaba eleyin, üzerine hazırladığınız maya, tuz, ılık su, ılık süt ve sıvı yağı ilave edin. Ele yapışmayan bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Üzerini kapatın ve ılık ortamda 40- 45 dakika mayalanmaya bırakın.

Domatesleri 0,5 cm kalınlığında halka şeklinde dilimleyin.

3

Şekillendirme ve pişirme

Mayalanan hamuru kısa bir süre yoğurun ve iki eşit parçaya bölün. Bir parçayı tezgaha alın ve merdane ile 0,5 cm kalınlığında açın. Domates dilimlerini aralarında boşluk bırakarak hamurun üzerine sıralayın. Domateslerin üzerine rendelenmiş tulum peyniri ve kekik serpin. İkinci hamuru aynı boyutlarda açın ve hazırladığınız domatesli hamurun üzerine kapatın. 10 cm çapında bir kalıp veya bardak ile dolgulu kısımlar ortada kalacak şekilde hamuru kesin. Kestiğiniz hamurları tepsiye sıralayın. Kalan hamuru tekrar yoğurun ve aynı şekilde hazırlayın. Hamurların üzerini bez ile kapatın ve 5 dakika bekletin. Süre sonunda kızgın yağda iki tarafları da pembeleşinceye kadar kızartın. Sıcak veya ılık olarak servis yapın.
 

Çerezlerin (Cookies) Kullanımı

Web sitemizi ziyaretinizle ilgili çerezler ve benzeri teknolojileri kullandığımız sisteme onay vermeniz bizi çok memnun eder. Bu onay kullanıcı alışkanlıklarınızı anlamamızı ve web sitemizi buna göre adapte etmemizi sağlar. Eğer kabul ediyorsanız “Kabul Et” seçeneğini tıklayın. Detaylı bilgi için Gizlilik Politika’mızı inceleyebilirsiniz. Bu izinlerle ilgili fikrinizi istediğiniz zaman değiştirebilirsiniz

Gerekli özellikler

Web sitemizin temel fonksiyonlarının çalışabilmesi için çerezler ve benzeri teknolojilere ihtiyacımız var. Mesela bu ayarların saklanması ve uygulanması bunun için iyi bir örnektir.

Her zaman aktif
Analiz ve kişiselleştirme

Ek olarak, web sitemizi siz ve diğer kullanıcılarımızın ihtiyaçlarına göre optimize edebilmek için sitemizi nasıl kullandığınızı öğrenmek istiyoruz. Bu amaçla, kullanıcı davranışını gösteren çerezler ya da benzer teknolojileri kullanıyoruz.

Evet

Hayır

Pazarlama / Diğer platformlarla veri paylaşımı

Pazarlama kampanyalarımızı sizin ihtiyaçlarınıza uygun olarak düzenleyebilmek için Web sitemize nereden geldiğiniz ve reklamlarımızla etkileşiminize dair bilgileri topluyoruz. Bu sadece reklamlarımızı değil içeriklerimizi de sizin ihtiyaçlarınıza göre şekillendirmemize yardım ediyor. Pazarlama iş ortaklarımız bu bilgileri kendi platformlarında hesabınızı/ profilinizi kişiselleştirmek için kullanırlar.

Evet

Hayır

Tarayıcınızı güncelleyin!

Kullanmakta olduğunuz tarayıcı güncel olmadığı için web sitemizi ziyaret ederken sorun yaşayabilirsiniz. Doğru ve sorunsuz bir kullanım için aşağıdaki tarayıcı seçeneklerinden birini kullanmanızı öneriyoruz.