Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 170 °C

Turbo pişirme: 160 °C

Un ile hamur kabartma tozunu karıştırıp bir kaba eleyin. Yağ, pudra şekeri, yumurta, yoğurt ve şekerli vanilini çırpma kabına alın. Mikser ile 2 dakika çırpın. Unu ilave edip karıştırmaya devam edin. Üzerine meyve parçalarını ve iri kırılmış cevizleri ilave edin. Mikserin düşük devrinde kısa süre karıştırın. Hamurdan yarım yemek kaşığı alıp ikinci bir kaşık yardımı ile pişirme kağıdının üzerine sıyırın. Hamurun tamamını bu şekilde aralıklı sıralayın ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 20 - 25 dakika

Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.