Meyve Parçalı Kurabiye
Malzemeler
Malzemeler
* Meyve Parçalı Kurabiye
Malzemeler:
| 2 su bardağı | un |
| 1 poşet | Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu |
| 100 g | margarin veya tereyağı |
| 1 çay bardağı | Dr. Oetker Pudra Şekeri |
| 1 | yumurta (orta boy) |
| 1 çay bardağı | yoğurt |
| 1 poşet | Dr. Oetker Şekerli Vanilin |
| 1 paket | Dr. Oetker Karışık Meyve Parçaları |
| 0,5 su bardağı | iri kırılmış ceviz |
Hazırlanışı
Hazırlanışı
Ön hazırlık
Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.
Alt-üst pişirme: 170 °C
Turbo pişirme: 160 °C
Hamurun hazırlanışı ve pişirme
Un ile hamur kabartma tozunu karıştırıp bir kaba eleyin. Yağ, pudra şekeri, yumurta, yoğurt ve şekerli vanilini çırpma kabına alın. Mikser ile 2 dakika çırpın. Unu ilave edip karıştırmaya devam edin. Üzerine meyve parçalarını ve iri kırılmış cevizleri ilave edin. Mikserin düşük devrinde kısa süre karıştırın. Hamurdan yarım yemek kaşığı alıp ikinci bir kaşık yardımı ile pişirme kağıdının üzerine sıyırın. Hamurun tamamını bu şekilde aralıklı sıralayın ve pişirin.
Pişirme süresi: Yaklaşık 20 - 25 dakika
Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
