Kakao rengi geyik şeklinde kurabiyeler, parlak gümüş şekerlemelerle süslenmiş ve desenli bir tabakta çam ağacı dekoru ile sunulmuş

Geyik Kurabiye

20 - 25 adet

Kolay

35 dakika

Geyik şeklinde tereyağlı baharatlı yeni yıl kurabiyesi.

Geyik kurabiye, tereyağlı ve baharatlı lezzetiyle yeni yıl sofralarına sıcaklık katar. Tarçın, zencefil ve Hindistan cevizinin hoş aromasıyla hazırlanan bu geyik şeklindeki kurabiye, hem şık görünümü hem de enfes tadıyla herkesin favorisi olacak. Baharatlı bu tarifle, özel günlerde sevdiklerinizi...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Malzemeler

Hamur için

2 - 2,5 su bardağı

1 çay kaşığı

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

1,5 yemek kaşığı

Dr. Oetker Kakao

0,5 çay bardağı

Dr. Oetker Pudra Şekeri

1 yemek kaşığı

Hindistan cevizi rendesi

1 çay kaşığı

toz tarçın

1 çay kaşığı

zencefil

yumurta

150 g

oda sıcaklığında tereyağı

Süslemek için

1 tatlı kaşığı

Dr. Oetker Pudra Şekeri

1 çay kaşığı

1 poşet

Dr. Oetker Pasta Süsü - Gümüş İnci

Ürünü incele

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

Dr. Oetker Kakao

Dr. Oetker Pudra Şekeri

Dr. Oetker Pasta Süsü - Gümüş İnci

Nasıl hazırlarsınız?:

Hazırlama:

35 dk.

Ön hazırlık

Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 180 °C

Turbo pişirme: 170 °C

Hamurun hazırlanışı

Un, hamur kabartma tozu, kakao, pudra şekeri, Hindistan cevizi rendesi, tarçın, zencefil, yumurta ve tereyağını bir kaba alın. Ele yapışmayan bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamuru pişirme kağıdı üzerine alın ve merdane ile 0,5 cm kalınlığında açın. Geyik şeklinde kurabiye kalıbı ile şekiller çıkarın, pişirme kağıdı ile birlikte fırın tepsisine alın ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 10 - 12 dakika

Süre sonunda fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

Süsleme ve servis

Pudra şekeri ve suyu bir kaseye alın ve iyice karıştırın. Pişirme kağıdından hazırladığınız huniye doldurun ve ucunu ince kesin. Soğuyan kurabiyelerin üzerlerine küçük noktalar sıkıp incileri yapıştırın.