Neşeli Yeni Yıl Kurabiyeleri

(0)
5 23 5
Beğendin mi? Fikrini paylaştığın için teşekkürler!
    (Beğenmedim)
    (Fena değil)
    (İyi)
    (Çok iyi)
    (Mükemmel)

Tarçınlı, zencefilli esmer şekerli kurabiyeler.

Yaklaşık 25 - 30 adet

pratik 40 dakika

Malzemeler

Malzemeler

* Neşeli Yeni Yıl Kurabiyeleri

Hamur:

4 - 4,5 su bardağı un
1 poşet Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu
1 çay kaşığı zencefil
1 çay kaşığı toz tarçın
150 g oda sıcaklığında tereyağı
1 yumurta
1 su bardağı esmer şeker
250 g bal
1 poşet Dr. Oetker Şekerli Vanilin

Süslemek için:

1 paket Dr. Oetker Şeker Hamuru
4 - 5 damla Dr. Oetker Jel Renklendirici - Kırmızı
1 paket Dr. Oetker Süsleme Glazürü

Hazırlanışı

Hazırlanışı

1

Ön hazırlık

Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayın ve ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 170 °C

Turbo pişirme: 160 °C

2

Hamurun hazırlanışı

Un, hamur kabartma tozu, zencefil ve tarçını karıştırın. Tereyağı, yumurta, esmer şeker ve balı ayrı bir çırpma kabına alın ve mikser ile 2 dakika çırpın. Şekerli vanilini ekleyip kısa bir süre daha çırpın. Üzerine hazırladığınız un karışımını ilave edin ve elinizle yoğurun. Hamurun yarısını unlanmış tezgahta veya pişirme kağıdının üzerine 1 cm kalınlığında açın. Yaklaşık 9x15 cm boyutlarında çocuk şeklindeki kurabiye kalıbı ile kesin ve fırın tepsisine sıralayın. Hazırladığınız çocuk şekillerinin bir kısmının tek kolunu içe doğru kıvırın ve arasına katlanmış alüminyum folyo veya pişirme kağıdı koyun. Fırına alın ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 8 - 10 dakika

Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

3

Süsleme ve servis

Şeker hamuru paketini açın, 1/4'ünü alıp elinizde yoğurarak yumuşatın. Kalan şeker hamurunu hava almayacak şekilde sarın ve kaldırın. Yumuşattığınız şeker hamurundan 0,5 cm çapında ve 5 cm uzunluğunda şeritler yapın. Bu şeritlerin yarısının üzerine fırça yardımı ile kırmızı jel renklendirici sürün. Renklendirici kuruduğunda bir kırmızı ve bir beyaz şeridi yan yana alın, hafif uzatarak birbirine sarın ve bir kenarını baston şeklinde kıvırın. Kalan şeritleri de aynı şekilde hazırlayın. Soğuyan kurabiyeleri süsleme glazürleri ile kaş, göz, düğme yaparak süsleyin. Hazırladığınız bastonları kıvrılmış kolların aralarına yerleştirin ve servis yapın.

Çerezlerin (Cookies) Kullanımı

Web sitemizi ziyaretinizle ilgili çerezler ve benzeri teknolojileri kullandığımız sisteme onay vermeniz bizi çok memnun eder. Bu onay kullanıcı alışkanlıklarınızı anlamamızı ve web sitemizi buna göre adapte etmemizi sağlar. Eğer kabul ediyorsanız “Kabul Et” seçeneğini tıklayın. Detaylı bilgi için Gizlilik Politika’mızı inceleyebilirsiniz. Bu izinlerle ilgili fikrinizi istediğiniz zaman değiştirebilirsiniz

Gerekli özellikler

Web sitemizin temel fonksiyonlarının çalışabilmesi için çerezler ve benzeri teknolojilere ihtiyacımız var. Mesela bu ayarların saklanması ve uygulanması bunun için iyi bir örnektir.

Her zaman aktif
Analiz ve kişiselleştirme

Ek olarak, web sitemizi siz ve diğer kullanıcılarımızın ihtiyaçlarına göre optimize edebilmek için sitemizi nasıl kullandığınızı öğrenmek istiyoruz. Bu amaçla, kullanıcı davranışını gösteren çerezler ya da benzer teknolojileri kullanıyoruz.

Evet

Hayır

Pazarlama / Diğer platformlarla veri paylaşımı

Pazarlama kampanyalarımızı sizin ihtiyaçlarınıza uygun olarak düzenleyebilmek için Web sitemize nereden geldiğiniz ve reklamlarımızla etkileşiminize dair bilgileri topluyoruz. Bu sadece reklamlarımızı değil içeriklerimizi de sizin ihtiyaçlarınıza göre şekillendirmemize yardım ediyor. Pazarlama iş ortaklarımız bu bilgileri kendi platformlarında hesabınızı/ profilinizi kişiselleştirmek için kullanırlar.

Evet

Hayır

Tarayıcınızı güncelleyin!

Kullanmakta olduğunuz tarayıcı güncel olmadığı için web sitemizi ziyaret ederken sorun yaşayabilirsiniz. Doğru ve sorunsuz bir kullanım için aşağıdaki tarayıcı seçeneklerinden birini kullanmanızı öneriyoruz.