Patatesli Muffinler

Yaklaşık 10 adet

Orta

120 dk.

Bol peynirli, patatesli farklı muffin tarifi.

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Patatesli karışım

Isıya dayanıklı kalıp (8-10 cm)

Malzemeler

Patatesli karışım

4 adet

patates (büyük boy)

yumurta

1 çay bardağı

süt

0,5 çay kaşığı

tuz

1,5 su bardağı

rendelenmiş tulum peyniri

1,5 su bardağı

rendelenmiş beyaz peynir

1,5 su bardağı

rendelenmiş kaşar peyniri

Hamur

1,5 su bardağı

1 tatlı kaşığı

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

100 g

yumuşak margarin

1 tatlı kaşığı

yoğurt

Üzeri için

0,5 çay bardağı

galeta unu

Kalıp

Ürünü incele

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

Nasıl hazırlarsınız?:

Toplam:

120 dk.

Hazırlama:

60 dk.

Patatesli karışım

Patatesleri haşlayıp soğutun. Kabuklarını soyup rendeleyin ve bir çatal yardımı ile iyice ezin. Yumurta, süt, tuz ve peynirleri ilave edip kaşık yardımı ile iyice karıştırın.

Hamurun hazırlanışı

Un ve hamur kabartma tozunu karıştırıp eleyin. Margarin ve yoğurdu ilave edip yoğurun. Hamurun üzerini kapatıp 30 dakika bekletin.

Pişirme ve servis

Kalıpları margarin ile yağlayın. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 180 °C

Turbo pişirme: 170 °C

Beklettiğiniz hamuru 10 eşit parçaya bölün ve her birini kalıpların tabanlarına yayın. Üzerlerine patatesli karışımı paylaştırın. Galeta unu serpin ve fırının orta rafında pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 30 - 35 dakika

Fırından çıkarıp ılık servis yapın.