Ramazan Pidesi 2

Salamlı Peynirli Çörek

Tariflere geri dön

Rulo Ekmek

(0)

Beğendin mi? Fikrini paylaştığın için teşekkürler!

(Beğenmedim)
(Fena değil)
(İyi)
(Çok iyi)
(Mükemmel)

Ev yapımı, çörek ayarında, soğanlı, patates dolgulu, mayalı rulo ekmek bir harika!

Yaklaşık 12 dilim

pratik 40 dakika

Yazdır

Malzemeler

* Rulo Ekmek

Hamur:

2,5 su bardağı	un
1 poşet	Dr. Oetker Instant Maya
1 çay kaşığı	tuz
1 tatlı kaşığı	margarin
1 su bardağı	ılık süt

İç malzeme:

1 adet	patates (haşlanmış ve küçük boy)
1 adet	taze soğan
1 demet	maydanoz
1 çay bardağı	rendelenmiş beyaz peynir
1 yemek kaşığı	biber salçası
1 yemek kaşığı	sıvı yağ
0,5 çay kaşığı	karabiber
0,5 çay kaşığı	tuz
2 yemek kaşığı	susam

Üzeri için:

1	yumurta sarısı
2 yemek kaşığı	susam

Kalıp:

Dikdörtgen kek kalıbı (11x25 cm)

Hazırlanışı

Hamurun hazırlanışı

Unu eleyip maya ile karıştırın. Tuz, margarin ve ılık sütü ilave edip iyice yoğurun. Üzerini kapatıp ılık ortamda 40-50 dakika bekletin.

Dolgunun hazırlanışı

Haşlanmış patatesin kabuğunu soyup rendeleyin. Taze soğanı ve maydanozu ince doğrayıp patatese ekleyin. Peynir rendesi, biber salçası, sıvı yağ, karabiber, tuz ve susamı da ilave edip kaşıkla iyice karıştırın.

Şekillendirme ve pişirme

Kalıbı margarin ile yağlayın. Mayalanan hamuru kısa bir süre daha yoğurup merdane ile 20x30 cm boyutlarında dikdörtgen şekilde açın. Üzerine sebzeli karışımı yayın ve rulo şeklinde sıkıca sarın. Ruloyu kalıba alın, üzerini kapatıp mayalanması için ılık ortamda 25 dakika bekletin.

Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 180 °C

Turbo pişirme: 170 °C

Süre sonunda üzerine yumurta sarısı sürün, susam serpin ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 25 - 30 dakika

Fırından alıp 20 dakika sonra kalıptan çıkarın. Ilık veya soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.

Yazdır

En İyi 10 Tarif Yeni tarifler

Çerezlerin (Cookies) Kullanımı

Web sitemizi ziyaretinizle ilgili çerezler ve benzeri teknolojileri kullandığımız sisteme onay vermeniz bizi çok memnun eder. Bu onay kullanıcı alışkanlıklarınızı anlamamızı ve web sitemizi buna göre adapte etmemizi sağlar. Eğer kabul ediyorsanız “Kabul Et” seçeneğini tıklayın. Detaylı bilgi için Gizlilik Politika’mızı inceleyebilirsiniz. Bu izinlerle ilgili fikrinizi istediğiniz zaman değiştirebilirsiniz

Gerekli özellikler

Web sitemizin temel fonksiyonlarının çalışabilmesi için çerezler ve benzeri teknolojilere ihtiyacımız var. Mesela bu ayarların saklanması ve uygulanması bunun için iyi bir örnektir.

Her zaman aktif

Analiz ve kişiselleştirme

Ek olarak, web sitemizi siz ve diğer kullanıcılarımızın ihtiyaçlarına göre optimize edebilmek için sitemizi nasıl kullandığınızı öğrenmek istiyoruz. Bu amaçla, kullanıcı davranışını gösteren çerezler ya da benzer teknolojileri kullanıyoruz.

Evet

Hayır

Pazarlama / Diğer platformlarla veri paylaşımı

Pazarlama kampanyalarımızı sizin ihtiyaçlarınıza uygun olarak düzenleyebilmek için Web sitemize nereden geldiğiniz ve reklamlarımızla etkileşiminize dair bilgileri topluyoruz. Bu sadece reklamlarımızı değil içeriklerimizi de sizin ihtiyaçlarınıza göre şekillendirmemize yardım ediyor. Pazarlama iş ortaklarımız bu bilgileri kendi platformlarında hesabınızı/ profilinizi kişiselleştirmek için kullanırlar.

Evet

Hayır