Sade Bulut Ekmek

4 adet

Orta

30 dakika

Krem peynir ilavesi ile hazırlanan bulut ekmek tarifi.

Sade Bulut Ekmek, hafif ve kabarık yapısıyla kahvaltıların favorisi olmaya aday. Krem peynir ve yumurta akının mükemmel uyumuyla hazırlanan bu bulut ekmek tarifi, pratik ve lezzetli bir seçenek sunar. Çörek otu ve susamla süslenen bu özel ekmek, kendine has dokusuyla farklı bir deneyim yaşamak is...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Malzemeler

yumurta sarısı

1 tatlı kaşığı

krem peynir

yumurta akı

1 tutam

tuz

1 çay kaşığı

Dr. Oetker Karbonat

Üzeri için

çörek otu

susam

Ürünü incele

Dr. Oetker Karbonat

Nasıl hazırlarsınız?:

Hazırlama:

30 dk.

Ön hazırlık

Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden çalıştırın.

Alt-üst pişirme: 200 °C

Turbo pişirme: 190 °C

Karışımın hazırlanışı ve pişirme

Yumurta sarısı ve krem peyniri bir kaseye alıp çatal ile çırpın. Yumurta aklarını cam veya metal bir çırpma kabına alın. Üzerine tuz ve karbonatı ekleyip mikserin yüksek devrinde kar haline gelinceye kadar yaklaşık 2 dakika çırpın. Krem peynirli karışımı ekleyip spatula yardımı ile alttan üste doğru söndürmeden yavaşça karıştırın. Hazırladığınız karışımı 4 eşit miktara bölün, her birini yaymadan top şeklinde fırın tepsisine sıralayın. Üzerlerine çörek otu ve susam serpip pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 13 - 15 dakika

Süre sonunda fırından çıkarın. Ilık veya soğuduktan sonra servis yapın.