Susamlı Un Kurabiyesi
Malzemeler
Malzemeler
* Susamlı Un Kurabiyesi
Malzemeler:
| 1 çay bardağı | susam |
| 1 paket | Dr. Oetker Un Kurabiyesi |
| 150 g | yumuşak margarin |
| 0,5 çay bardağı | sıvı yağ |
Hazırlanışı
Hazırlanışı
Ön hazırlık
Susamlarıı yağsız tavada pembeleşinceye kadar kavurun ve soğumaya bırakın. Fırın tepsisini margarin ile yağlayın veya pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.
Alt-üst pişirme: 160 °C
Turbo pişirme: 150 °C
Hamurun hazırlanışı
Un karışımı, margarin ve sıvı yağı bir kaba alın, ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamura kavrulmuş susamı ekleyip tekrar yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizde yuvarlayarak şekillendirin. Üzerlerine hafifçe bastırıp fırın tepsisine sıralayın ve pişirin.
Pişirme süresi: Yaklaşık 40 - 45 dakika
Fırından çıkartıp 5-10 dakika bekletin.
Pudra şekeri süsleme poşetini bir tabağa boşaltın. Ilık un kurabiyelerini pudra şekerine bulayın ve servis tabağına sıralayın. Soğutup servis yapın.
