Kakao ve vanilyalı rulo pasta, kremalı dolgu içinde vişne taneleriyle, üstü rende çikolata ve fındık parçalarıyla süslenmiş beyaz tabakta

Vişneli Rulo Pasta

Yaklaşık 12 dilim

Orta

220 dk.

Vişneli Rulo Pasta tarifiyle yumuşacık kek ve vişneli dolgunun müthiş uyumunu keşfet, kolay ve pratik pasta yapmanın keyfini yaşa!

Vişneli rulo pasta, yumuşacık kakaolu pandispanya ve taptaze vişnelerle hazırlanan enfes bir tatlıdır. Hem aromasını vişneden alan bu rulo pasta, hafif kremasıyla herkesin favorisi olacak. Kolay yapımı sayesinde misafirlerinle paylaşmak için ideal. Vişneli rulo pasta, tatlı molalarına neşe kataca...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Malzemeler

yumurta

yumurta sarısı

60 g

toz şeker

1 poşet

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

5 - 6 yemek kaşığı

1 tutam

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

2 - 3 tatlı kaşığı

Dr. Oetker Kakao

Dolgu

1 su bardağı

çekirdeksiz vişne

1 çay bardağı

toz şeker

2 - 3 yemek kaşığı

Krema

1 poşet

Dr. Oetker Vanilinli Pasta Kreması

50 g

yumuşak margarin

1,5 su bardağı

buzdolabında soğutulmuş süt

Üzeri için

rendelenmiş bitter çikolata

fındık kırığı

Ürünü incele

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

Dr. Oetker Kakao

Dr. Oetker Vanilinli Pasta Kreması

Nasıl hazırlarsınız?:

Toplam:

220 dk.

Hazırlama:

40 dk.

Ön hazırlık

32x40 cm boyutlarında pişirme kağıdı kesin ve fırın tepsisine serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 210 °C

Turbo pişirme: 200 °C

Pandispanyanın hazırlanışı

3 yumurta ve 1 yumurta sarısını mikserin yüksek devrinde köpük olacak şekilde 1 dakika çırpın. Toz şekeri şekerli vanilinle karıştırıp yumurtalara azar azar ekleyerek 3 dakika daha çırpmaya devam edin. Unu, hamur kabartma tozu ve kakao ile karıştırıp eleyin, karışıma ilave edin ve mikserin en düşük devrinde 30 saniye çırpın. Hamuru tepsiye yayın ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 8 - 10 dakika

Fırından çıkartıp bekletmeden tepsiden alın, pişirme kağıdı ile birlikte rulo şeklinde sarın ve soğumaya bırakın.

Vişne tanelerini toz şeker ve su ile karıştırarak pişirin. 5 dakika kaynatıp ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

Krema ve kaplama

Margarin, süt ve pasta kremasını çırpma kabına alın. Mikser ile önce düşük, sonra yüksek devirde toplam 3-4 dakika çırpın. Ruloyu açıp pasta kremasının 2/3'ünü üzerine yayın. Üzerine vişneleri yayın, pişirme kağıdından ayırarak tekrar sarın. Kalan pasta kreması ile üzerini kaplayın. Buzdolabında 2 saat beklettikten sonra çikolata rendesi ve fındık kırığı ile süsleyin. Dilimleyerek servis yapın.