Muzlu Pudingli Adet Pasta

9 adet

Orta

40 dakika

Krem şantili muzlu puding ile hazırlanan minik pastacıklar.

Muzlu pudingli adet pasta, yumuşak kek ve krema dolgusuyla harika bir tat sunar. Muzlu puding hazırlayıp krem şantiyle birleşince, ortaya lezzetli ve hafif minik pastalar çıkar. Bu ev yapımı muzlu pasta, çileklerle süslenip hem göze hem damağa hitap eder. Kolay yapımı sayesinde özel günler veya ç...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Kek için

Kare kalıp (24x24 cm)

Malzemeler

Kek için

1,5 su bardağı

1 poşet

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

1 - 2 yemek kaşığı

Dr. Oetker Kakao

yumurta

1 su bardağı

toz şeker

1 poşet

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

1 çay bardağı

süt

1 çay bardağı

sıvı yağ

Dolgu

1 poşet

Dr. Oetker Muzlu Puding

2 su bardağı

süt

1 poşet

Dr. Oetker Krem Şanti

1 su bardağı

buzdolabında soğutulmuş süt

1 su bardağı

küp şeklinde doğranmış çilek

Kalıp

Ürünü incele

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

Dr. Oetker Kakao

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

Dr. Oetker Krem Şanti

Nasıl hazırlarsınız?:

Hazırlama:

40 dk.

Ön hazırlık

Kalıbı margarin veya tereyağı ile yağlayın. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden çalıştırın.

Alt-üst pişirme: 170 °C

Turbo pişirme: 160 °C

Kekin hazırlanışı

Un, hamur kabartma tozu ve kakaoyu karıştırıp eleyin. Yumurta ve toz şekeri ayrı bir çırpma kabına alıp mikserin yüksek devrinde 3-4 dakika çırpın. Şekerli vanilini ilave edip kısa bir süre daha çırpın. Mikseri düşük devire alın. Süt, sıvı yağ ve hazırladığınız un karışımını ekleyip kısa bir süre daha çırpın. Hamuru kalıba alın ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 25 - 30 dakika

Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

Pudingin hazırlanışı

Pudingi süt ile tarifine göre pişirin. Ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

Şekillendirme ve dolgu

Soğuyan keki kalıptan dikkatlice çıkarın ve eşit ölçülerde 9 adet kare kesin. Her bir kareyi enlemesine ikiye kesin ve alt kısımlarını servis tabağına alın.

Tel süzgeci bir kabın üzerine yerleştirin ve soğuyan pudingi süzgece alın. Kaşığın tersi ile bastırarak süzgeçten geçirin. Krem şantiyi soğuk süt ile 2-3 dakika çırpın. Pudingi ilave edip düşük devirde 1 dakika kadar çırpın. 1 cm çapında düz uçlu krema sıkma torbasına doldurun. Servis tabağındaki keklerin üzerlerine top şeklinde sıkarak kaplayın. Çilek sıralayın ve ikinci kat kekleri koyun. Onların üzerine de aynı şekilde puding sıkın. Buzdolabında 1 saat bekletin. Üzerlerini çilek ile süsleyin ve servis yapın.