Ahududulu Cheesecake'li Kek
Malzemeler
Nasıl hazırlarsınız?:
Kalıbın içine kenarları da kaplayacak şekilde pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden çalıştırın.
Alt-üst pişirme: 180 °C
Turbo pişirme: 170 °C
Yumurta, süzme yoğurt, toz şeker, limon kabuğu rendesi ve şekerli vanilini bir kaba alıp el çırpıcısı ile karıştırın. Hazırladığınız karışımı buzdolabına alın.
Yumurta ve toz şekeri çırpma kabına alıp mikser ile 3-4 dakika çırpın. Şekerli vanilin ve sıcak suyu ekleyip çırpmaya devam edin. Sıvı yağ ve sütü ekleyip düşük devirde 1 dakika çırpın. Un, hamur kabartma tozu ve nişastayı ilave edip yüksek devirde 2 dakika çırpın. Hamuru kalıba alın. Buzdolabında beklettiğiniz karışımı tatlı kaşığı ile alarak hamurun üzerine aralıklı dökün. Ahududuları sıralayın ve pişirin.
Pişirme süresi: Yaklaşık 35 - 40 dakika
Süre sonunda fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Dilimleyerek servis yapın.
İlgili Tarifler
Bu tarifler de ilginizi çekebilir
Kek, Pasta
Ahududulu Cheesecake
Kek, Pasta
Ahududulu Dikey Pasta
Kek, Pasta
Glutensiz Kakaolu Dilimli Kek