Ahududulu Muffin

Name: Ahududulu Muffin
Prep time: 20 min
Yield: 12 adet
Ingredients: 150 g ahududu; 175 g un; 1 tatlı kaşığı Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu; 125 g toz şeker; 1 poşet Dr. Oetker Şekerli Vanilin; 175 g yumuşak tereyağı veya margarin; 3 yumurta; Dr. Oetker Pudra Şekeri

12 adet

Kolay

20 dakika

Yumuşacık dokusu ve taze ahududuların ferah lezzetiyle hazırlanan bu muffinler, çay ve kahve saatleri için ideal bir atıştırmalıktır.

Taze ahududularla hazırlanan bu pratik muffinler, meyvemsi aroması ve yumuşak kıvamıyla her lokmada keyifli bir lezzet sunar. Az malzemeyle kolayca hazırlanan tarif, hem günlük ikramlar hem de özel davetler için harika bir seçenektir.

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Malzemeler

Hamur

150 g

ahududu

175 g

1 tatlı kaşığı

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

125 g

toz şeker

1 poşet

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

175 g

yumuşak tereyağı veya margarin

yumurta

Üzeri için

Dr. Oetker Pudra Şekeri

Kalıp

12 adet kağıt muffin kalıbı

Ürünü incele

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

Dr. Oetker Pudra Şekeri

Nasıl hazırlarsınız?:

Hazırlama:

20 dk.

Ön hazırlık

Ahududuları fazla ezmemeye çalışarak yıkayın ve kurumaları için süzgüye alın. Kağıt muffin kalıplarını fırın tepsisine sıralayın veya var ise metal muffin kalıbının bölmelerine yerleştirin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için çalıştırın.

Alt-üst pişirme: Yaklaşık 170 °C

Hamurun hazırlanışı

Un ve hamur kabartma tozunu karıştırıp eleyin. Toz şeker, şekerli vanilin, tereyağı veya margarin ve yumurtaları ilave edip mikser ile önce düşük, sonra yüksek devirde 2 dakika çırpın. Ahududuları ilave edip kaşık ile yavaşça karıştırın. Muffin kalıplarına paylaştırın ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 25 dakika

Fırından alıp tel soğutucu üzerine sıralayın.

Soğuyan muffinlerin üzerine pudra şekeri serpin ve servis yapın.