Antep Fıstıklı Çıtır Sakızlı Muhallebi

Yaklaşık 5 - 6 kup

Orta

40 dakika

Antep fıstığı ve tel kadayıf ile hazırlanan sakızlı muhallebil kuplar.

Antep fıstıklı çıtır sakızlı muhallebi, hem pratik hem lezzetli bir tatlı seçeneği sunar. Sakız aromalı bu muhallebi, çıtır tel kadayıf ve bolca Antep fıstığıyla buluşarak enfes bir dokunuş kazanır. Tatlı sevenler için farklı ve hafif bir alternatif olan bu tarif, evde kolayca hazırlanabilir. Ant...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Malzemeler

Muhallebi

1 poşet

Dr. Oetker Sakızlı Muhallebi

3,5 su bardağı

süt

25 g

margarin

50 g

çiğ tel kadayıf

1 çay bardağı

iri kırılmış Antep fıstığı

2 yemek kaşığı

toz şeker

Nasıl hazırlarsınız?:

Hazırlama:

40 dk.

Muhallebinin hazırlanışı

Sütü bir tencereye alın ve üzerine sakızlı muhallebi poşetini boşaltın. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısıp margarini ekleyin ve 3-4 dakika daha pişirmeye devam edin. Ocaktan alıp arada karıştırarak soğutun. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına alın.

Kadayıfların hazırlanışı

Kadayıfları 5-6 cm uzunluğunda olacak şekilde elinizle koparın. Çelik bir tavaya alın ve kısık ateşte karıştırarak hafif pembeleşinceye kadar kavurun. Üzerine Antep fıstığını ekleyip 2 dakika daha karıştırarak kavurun. Toz şekeri de ilave edip 2 dakika daha karıştırın. Ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

Servis

Sakızlı muhallebiyi çırpma kabına alın ve mikser ile düşük devirde 5 dakika çırpın. Aralara kadayıflı karışımdan koyarak kuplara doldurun. Soğuk servis yapın.