Ballı Çubuk Kurabiye

Yaklaşık 15 - 20 adet

Orta

100 dk.

Ballı cevizli kurabiye tarifi.

Ballı Çubuk Kurabiye, bal ve cevizle tatlanan nefis bir atıştırmalıktır. Bu kolay ve pratik tarifle, yumuşak hamurlu, doğal tatlılıkta kurabiyeler yapabilirsin. Üzerini eritilmiş bitter çikolataya batırıp Hindistan ceviziyle süsleyerek herkesin beğenisini kazanacak şık ve lezzetli çubuk kurabiyel...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Malzemeler

Hamur

1 - 1,5 su bardağı

1 poşet

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

180 g

yumuşak margarin

1 çay bardağı

öğütülmüş ceviz

1 poşet

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

1 yemek kaşığı

bal

Üzeri için

70 g

bitter çikolata

1 yemek kaşığı

Hindistan cevizi rendesi

Ürünü incele

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

Nasıl hazırlarsınız?:

Toplam:

100 dk.

Hazırlama:

40 dk.

Ön hazırlık

Fırın tepsisine pişireme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 170 °C

Turbo pişirme: 160 °C

Hamurun hazırlanışı ve pişirme

Un, hamur kabartma tozu, margarin, öğütülmüş ceviz, şekerli vanilin ve balı bir kaba alın. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamuru rulo haline getirin, streç film ile sarıp buzdolabına alın ve 20 dakika bekletin.

Süre sonunda buzdolabından alın. Ruloyu 15-20 adet ceviz büyüklüğünde hamur çıkacak şekilde kesin. Her bir hamuru 6 cm uzunluğunda rulo yapın, fırın tepsisine sıralayın ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 20 - 25 dakika

Süre sonunda fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

Süsleme ve servis

Çikolatayı benmari yöntemi ile eritin. Soğuyan kurabiyelerin iki ucunu çikolataya batırın ve tel ızgara üzerine sıralayın. Arzuya göre Hindistan cevizi rendesi serpin. Çikolata donunca servis yapın.