Aşk Kurabiyeleri

Yaklaşık 20 - 24 adet

Orta

70 dk.

Tereyağlı glazürlü kurabiyeler sevgililer günü için idealler.

Aşk Kurabiyeleri, tereyağlı ve yumuşacık dokusuyla sevgi dolu anlara eşlik eder. Bu nefis aşk kurabiyeleri, pudra şekeri ve sütle hazırlanan hafif glazürüyle sofralarınıza tatlı bir dokunuş katar. Kolay yapılabilir tarifi sayesinde, sevdiğine özel lezzetler sunmak isteyenler için harika bir seçim...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Malzemeler

Hamur

100 g

tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)

1 çay bardağı

Dr. Oetker Pudra Şekeri

yumurta

1 tutam

tuz

1 poşet

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

2 - 2,5 su bardağı

0,5 çay kaşığı

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

Üzeri için

1,5 su bardağı

Dr. Oetker Pudra Şekeri

3 - 4 yemek kaşığı

süt

Süslemek için

Dr. Oetker Süsleme Glazürü

1 poşet

Dr. Oetker Pasta Süsü - Gümüş İnci

Ürünü incele

Dr. Oetker Pudra Şekeri

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

Dr. Oetker Süsleme Glazürü

Dr. Oetker Pasta Süsü - Gümüş İnci

Nasıl hazırlarsınız?:

Toplam:

70 dk.

Hazırlama:

40 dk.

Ön hazırlık

Fırın tepsisini margarin ile yağlayın veya pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 170 °C

Turbo pişirme: 160 °C

Hamurun hazırlanışı ve pişirme

Tereyağı, pudra şekeri, yumurta, tuz ve şekerli vanilini çırpma kabına alın ve mikserin yüksek devrinde 2 dakika çırpın. Un ile hamur kabartma tozunu karıştırıp eleyerek karışıma ilave edin ve iyice yoğurun. Hamuru hafif unlanmış tezgaha alıp merdane ile 3-4 mm kalınlığında açın. Açtığınız hamuru kalp şeklindeki kurabiye kalıbı ile kesin. Çıkardığınız kalp şeklindeki hamurları fırın tepsisine sıralayın ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 15 - 20 dakika

Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

Süsleme ve servis

Pudra şekerini bir kaseye alın. Üzerine sütü azar azar ilave ederek kaşık ile iyice karıştırın. Hazırladığınız glazürü kurabiyelerin üzerine yayın ve donuncaya kadar bekletin.

Süsleme glazürü tüplerini sıcak suda 1 dakika bekletin. Daha sonra sudan çıkarıp kurulayın, uçlarını açın ve kurabiyeleri süsleyin. Gümüş inciler ile süslemeleri tamamlayın.