Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için çalıştırın.

Alt-üst pişirme: 170 °C

Turbo pişirme: 160 °C

Unu derin bir kaba eleyin. Kakao, toz şeker, şekerli vanilin, tuz, tereyağı ve bademleri ilave edip yoğurun. Hamuru önce 4 eşit parçaya bölün, ardından uzun rulolar şekline getirin ve her rulodan yaklaşık 15 küçük parça kesin. Her birini elinizde yuvarlayıp fırın tepsisine aralıklı sıralayın. Yuvarlak bir tahta kaşığın sapıyla topların üzerlerine bastırarak oyuklar oluşturun ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 14 dakika

Fırından alın ve soğumaya bırakın.

Çikolatayı benmari yöntemi ile eritin. Kurabiyelerin orta kısımlarına doldurun. Çikolatalar donuncaya kadar bekletip servis yapın.