Koyu kahverengi yuvarlak kurabiyeler, ortasında beyaz krema dokusu, altın yıldız ve çam dalları ile ahşap zemin üzerinde sunulmuş

Beyaz Çikolata Dolgulu Kakaolu Kurabiye

Yaklaşık 60 adet

Kolay

40 dakika

Beyaz çikolata dolgulu kurabiye tarifi ile evde lezzetli ve kolay tatlılar hazırlayabilirsin. Pratik, enfes ve keyifli bir atıştırmalık!

Beyaz çikolata dolgulu kurabiye, yumuşak ve bademli hamurun içinde enfes beyaz çikolata kremasıyla buluşuyor. Bu lezzetli beyaz çikolatalı kurabiye, hem çayın yanında hem de özel anlarda mükemmel bir atıştırmalık. Kolay hazırlanışı ve kremalı dolgusuyla herkesin favorisi olacak, evde pratikçe yap...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Malzemeler

Hamur

165 g

2 yemek kaşığı

Dr. Oetker Gourmet Kakao

45 g

toz şeker

1 poşet

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

1 tutam

tuz

130 g

oda sıcaklığında tereyağı

50 g

öğütülmüş badem

Dolgu

60 g

beyaz çikolata

Ürünü incele

Dr. Oetker Gourmet Kakao

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

Nasıl hazırlarsınız?:

Hazırlama:

40 dk.

Ön hazırlık

Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için çalıştırın.

Alt-üst pişirme: 170 °C

Turbo pişirme: 160 °C

Hamurun hazırlanışı

Unu derin bir kaba eleyin. Kakao, toz şeker, şekerli vanilin, tuz, tereyağı ve bademleri ilave edip yoğurun. Hamuru önce 4 eşit parçaya bölün, ardından uzun rulolar şekline getirin ve her rulodan yaklaşık 15 küçük parça kesin. Her birini elinizde yuvarlayıp fırın tepsisine aralıklı sıralayın. Yuvarlak bir tahta kaşığın sapıyla topların üzerlerine bastırarak oyuklar oluşturun ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 14 dakika

Fırından alın ve soğumaya bırakın.

Dolgu ve servis

Çikolatayı benmari yöntemi ile eritin. Kurabiyelerin orta kısımlarına doldurun. Çikolatalar donuncaya kadar bekletip servis yapın.

İpuçları

*: Şekillendirme esnasında hamur tahta kaşığa yapışıyorsa kaşığın ucunu biraz unlayabilirsiniz.

*: Beyaz çikolatayı eritirken yarım çay kaşığı sıvı yağ ekleyebilirsiniz, çikolatanın daha parlak ve pürüzsüz olmasını sağlar.

*: Erittiğiniz beyaz çikolatayı kurabiyelerin içine daha pratik bir şekilde doldurabilmek için pişirme kağıdından hazırlanmış huni veya kilitli buzdolabı poşeti kullanabilirsiniz.