
Fırın tepsisini margarin ile yağlayın. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.
Alt-üst pişirme: 170 °C
Turbo pişirme: 160 °C
Un karışımını derin bir kaba boşaltın. Üzerine tuz, yoğurt, tereyağı, yumurta sarısı ve rendelenmiş peyniri ekleyip yoğurun. Merdane yardımı ile 2-3 mm kalınlığında açın. 5-6 cm çapındaki kurabiye kalıbı ile kesip fırın tepsisine sıralayın. Üzerlerine yumurta akı sürüp çörek otu serpin ve pişirin.
Pişirme süresi: Yaklaşık 20 - 25 dakika
Fırından çıkarıp ılık veya soğuduktan sonra servis yapın.
İlgili Tarifler

Düğme Kurabiye

Kahveli Mokka Yıldızları

Portakallı Glazürlü Kurabiye

Nişastalı Portakallı Kurabiye

Glutensiz Kuru Üzümlü Cevizli Kurabiye

Gülümseyen Ay Kurabiye

Hindistan Cevizli Pufidik