Cennet Meyveli Turta

Un, pudra şekeri, tereyağı, yumurta ve şekerli vanilini bir kaba alın. Yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamuru hava almayacak şekilde sarın ve buzdolabında 20-25 dakika bekletin. 

Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için açın. 

Alt-üst pişirme: 180 °C

Turbo pişirme: 170 °C

Cennet meyvelerinin kabuğunu soyun ve elma dilimi şeklinde kesin. Tereyağı, un ve pudra şekerini bir kaba alın. Parmak uçlarınız ile granül haline gelinceye kadar fazla bastırmadan yoğurun. Cevizleri ilave edin ve karıştırın. 

Hamuru buzdolabından çıkarın ve tezgah üzerinde kısa bir süre yoğurun. Hamurdan cevizden daha büyük bir parça ayırın. Kalan hamuru pişirme kağıdı üzerine alıp merdane ile 25 cm çapında açın. Pişirme kağıdı ile birlikte kaldırıp fırın tepsisine alın. Cennet meyvelerini kenarlarda 2 cm boşluk bırakarak hamurun üzerine sıralayın. Üzerine hazırladığınız cevizli karışımı serpin. Kenarlardaki hamuru kaldırıp cennet meyvelerinin üzerine kapatın. Ayırdığınız hamuru merdane ile 0,5 cm kalınlığında açın, kalp kurabiye kalıbı ile şekiller çıkarın, tartın üzerine sıralayın ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 35 - 40 dakika

Fırından çıkarıp bekletmeden üzerine pudra şekeri serpin. Ilık veya soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.