Kalıbın içerisine pişirme kağıdı yerleştirin.
Cevizleri mutfak robotunda öğütün. Üzerine toz bademi ekleyip kısa bir süre daha karıştırın. Derin bir kaba alın. Hurmaların çekirdeklerini çıkarıp mutfak robotuna alın, kakao, su ve şekerli vanilin ekleyip püre haline gelinceye kadar çalıştırın. Cevizli karışıma ekleyin ve eliniz ile yoğurun. Karışımı hazırladığınız kalıba alın ve eliniz ile bastırarak yayın. Buzdolabına alın ve 2-3 saat bekletin.
Sütü tencereye alın. Üzerine tatlı sos ve toz şekeri ekleyip orta ısıdaki ocakta karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve 2-3 dakika daha pişirmeye devam edin. Ocaktan alın ve arada karıştırarak soğutun.
Süre sonunda tatlıyı buzdolabından alın. Bıçak ile kareler şeklinde dilimleyip üzerlerine tatlı sos dökerek servis yapın.
İlgili Tarifler
Tatlılar
Tatlılar
Tatlılar