Çikolatalı Cupcake

Yaklaşık 15 adet

Orta

120 dk.

Sade ve çikolatalı krem şanti ile hazırlanan iki renkli cupcake tarifi.

Çikolatalı cupcake tarifi, kakaolu kek karışımı ve iki renkli krem şanti ile hazırlanan harika bir lezzet sunuyor. Yumuşak ve nemli kekin üzerine kremasıyla şık bir görünüm kazandıran bu cupcake, evde kolayca yapılabilir. Tatlı severler için pratik ve lezzetli bir seçenek olan çikolatalı keki, öz...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Hamur

Kağıt muffin kalıbı

Malzemeler

Hamur

1 paket

Dr. Oetker Kakaolu Kek Karışımı

yumurta

150 g

yumuşak margarin veya tereyağı

7 - 8 yemek kaşığı

süt

Krema

1 poşet

Dr. Oetker Krem Şanti

1 poşet

Dr. Oetker Çikolatalı Krem Şanti

2 su bardağı

buzdolabında soğutulmuş süt

Kalıp

Ürünü incele

Dr. Oetker Kakaolu Kek Karışımı

Dr. Oetker Krem Şanti

Dr. Oetker Çikolatalı Krem Şanti

Nasıl hazırlarsınız?:

Toplam:

120 dk.

Hazırlama:

40 dk.

Ön hazırlık

Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden çalıştırın.

Alt-üst pişirme: 170°C

Hamurun hazırlanışı ve pişirme

Un karışımı ve kakao poşetini çırpma kabına boşaltın. Üzerine yumurta, yağ ve sütü ilave edip mikser ile önce düşük, sonra yüksek devirde toplam 3 dakika çırpın. Hamuru muffin kalıplarına paylaştırın ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 25 - 30 dakika

Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

Krema

Sade krem şantiyi 1 su bardağı soğuk süt ile 3-4 dakika çırpın. Çikolatalı krem şantiyi de kalan süt ile çırpın. Krema sıkma torbasına 10-12 mm çapında yıldız üç takın. Krema sıkma torbası ile 2 renkli krema sıkabilmek için hazırladığınız krem şantileri bir kaşık birinden, bir kaşık diğerinden ardışık alarak ve torbanın içine farklı kenarlarına yaslayarak renkleri birbirine çok karıştırmadan doldurun. Muffinlerin üzerine sıkın. Buzdolabında en az 1 saat bekletip servis yapın.

İpuçları

*: Kağıt muffin kalıplarını metal muffin kalıbının bölmelerine oturtarak kullanabilirsiniz.

*: Farklı renkteki kremaları iki ayrı küçük boy krema sıkma torbasına doldurup uçlarını makas ile kestikten sonra iki torbayı daha büyük boy bir krema sıkma torbasının içine oturtabilirsiniz.