Çikolatalı Turta

Kalıbın tabanına pişirme kağıdı serip kenarlarını margarin veya tereyağı ile yağlayın. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden çalıştırın.

Alt-üst pişirme: 190 °C

Turbo pişirme: 180 °C

Un, kakao ve hamur kabartma tozunu karıştırıp bir kaba eleyin. Üzerine Hindistan cevizi rendesini ilave edip kaşık ile karıştırın. Çikolata parçalarını mutfak robotunda birkaç kez karıştırıp ufalayın.

Yumurta ve toz şekeri çırpma kabına alıp mikserin yüksek devrinde 2 dakika çırpın. Üzerine margarin veya tereyağı, şekerli vanilin ve un karışımını ilave edip orta devirde 2 dakika çırpın. Çikolata parçasını ekleyip düşük devirde kısa bir süre çırpın. Hamuru kalıba alın, üzerini düzeltin ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 20 - 25 dakika

Fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Kalıptan ve pişirme kağıdından çıkarıp servis tabağına alın. Dilimleyerek servis yapın.