Flag

Dört Mevsim Kek

Yaklaşık 10 - 12 dilim
Orta
120 dk.
Çikolata parçalı, bademli, vişneli kek.
Malzemeler
Nasıl hazırlarsınız?
Bu tarife özel ipuçları
Arzuya göre keki hazırlarken vişne yerine farklı mevsim meyveleri kullanabilirsiniz.
Picture -
Picture -
LÜTFEN BU TARİFİ DEĞERLENDİRİN
Beğendiniz mi?

İlgili Tarifler

Bu tarifler de ilginizi çekebilir

Bizi Takip Et
Sosyal Medyada Dr. Oetker
Picture - Hero image
Ekipmanlar
Kalıp
Kelepçeli kalıp (Ø 26 cm)

Malzemeler

Hamur
2 su bardağıun
1 yemek kaşığıDr. Oetker Buğday Nişastası
1 poşetDr. Oetker Hamur Kabartma Tozu
1 çay bardağıöğütülmüş badem
150 gyumuşak margarin
1 su bardağıDr. Oetker Pudra Şekeri
3yumurta
1 çay bardağısüt
1 poşetDr. Oetker Şekerli Vanilin
3 yemek kaşığıiri kırılmış kabuksuz badem
2 yemek kaşığıDr. Oetker Bitter Çikolata Parçaları
Üzeri için
1 su bardağıçekirdeksiz vişne
1 tatlı kaşığıDr. Oetker Pudra Şekeri

Ürünü incele

Picture - Dr. Oetker Buğday Nişastası
Picture - Dr. Oetker Pudra Şekeri
Picture - Dr. Oetker Şekerli Vanilin
Picture - Dr. Oetker Bitter Çikolata Parçaları
Picture - Dr. Oetker Pudra Şekeri
1

Ön hazırlık

Kalıbı margarin ile yağlayın. Fırını belirtilen derece ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 160 °C

Turbo pişirme: 150 °C

2

Hamurun hazırlanışı ve pişirme

Un, buğday nişastası ve hamur kabartma tozunu karıştırıp bir kaba eleyin. Üzerine öğütülmüş bademi ekleyip kaşık ile karıştırın. Margarin ve pudra şekerini ayrı bir çırpma kabına alıp mikser ile 2 dakika çırpın. Üzerine yumurta, süt ve şekerli vanilini ekleyip 1 dakika daha çırpın. Un karışımını ilave edip 1 dakika daha çırpın. En son badem kırığı ve çikolata parçalarını ilave edip düşük devirde kısa bir süre çırpın. Hamuru kalıba döküp yayın. Üzerine vişneleri hafifçe bastırarak sıralayın ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 50 - 55 dakika


Fırından aldığınız keki 15-20 dakika sonra kalıptan çıkarın ve soğumaya bırakın. Üzerine pudra şekeri serpin ve dilimleyerek servis yapın.

Bu tarife özel ipuçları

  • Arzuya göre keki hazırlarken vişne yerine farklı mevsim meyveleri kullanabilirsiniz.