Karamelize elma dilimlerinin altın tonlarında parladığı kabarık ve nemli elmalı kek, beyaz bir servis tabağında sunulmuş

Elmalı Cevizli Kek

Name: Elmalı Cevizli Kek
Prep time: 40 min
Yield: Yaklaşık 12 dilim

Yaklaşık 12 dilim

Orta

140 dk.

Vejetaryen

Üzerine elma dilimleri sıralanarak pişirilen cevizli tarçınlı bir kek tarifi.

Elmalı cevizli kek, tarçın ve ceviz tadıyla elmanın mükemmel uyumunu sunar. Bu pratik kek tarifi, yumuşak hamuru ve üzerindeki dilimlenmiş elmalarla kolayca hazırlanır. Kekin üzerine sürülen kayısı marmeladı, tatlıya hoş bir parlaklık ve ekstra lezzet katar. Sen de bu elmalı cevizli kek tarifini ...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Hamur

Kelepçeli kalıp (Ø 26 cm)

Malzemeler

Hamur

yumurta

2,5 çay bardağı

toz şeker

125 g

yumuşak margarin

limon kabuğu rendesi

1 tutam

tuz

1 poşet

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

2 - 3 yemek kaşığı

süt

1 tatlı kaşığı

toz tarçın

2 su bardağı

1 poşet

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

1 su bardağı

iri kırılmış ceviz

3 adet

elma

Üzeri için

2 yemek kaşığı

kayısı marmeladı

Kalıp

Ürünü incele

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

Nasıl hazırlarsınız?:

Toplam:

140 dk.

Hazırlama:

40 dk.

Ön hazırlık

Kalıba pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 180 °C

Turbo pişirme: 170 °C

Hamurun hazırlanışı

Yumurta ve toz şekeri 4-5 dakika çırpın. Margarin, limon kabuğu rendesi, tuz, şekerli vanilin, süt ve tarçını ilave ederek çırpmaya devam edin. Un ve hamur kabartma tozunu karıştırıp eleyin ve karışıma ekleyin. İyice karıştırıp cevizleri de ekleyin kek kalıbına dökün. Elmaları soyup dörde kesin. Her bir dilimin dış kısmına bıçak yardımı ile uzunlamasına 7-8 çentik atın. Elma dilimlerini çizilmiş kısımları üste gelecek şekilde hamurun üzerine sıralayın ve keki pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 45 - 50 dakika

Servis

Fırından çıkartıp üzerine kayısı marmeladı sürün. 10-15 dakika bekletip kalıptan çıkartın. Soğutup dilimleyerek servis yapın.