Elmalı Kadayıflı Tavukgöğsü

8 dilim

Orta

30 dakika

Elmalı iç harç, kavrulmuş tel kadayıf ve şekersiz tavukgöğsü katmanlarıyla hazırlanan bu pratik tatlı, klasik lezzetlere modern bir yorum getiriyor.

Bu tarifte geleneksel tavukgöğsü, elmalı dolgu ve çıtır tel kadayıfla yeniden yorumlanıyor. Hafif tarçın aromalı elma katmanı ve kavrulmuş kadayıfın çıtırlığı, tavukgöğsünün yumuşak dokusuyla mükemmel bir uyum yakalıyor. Üstelik Dr. Oetker Şekersiz Tavukgöğsü ile hazırlanan bu tatlıda şeker mikta...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Dolgu

Dikdörtgen kalıp (18x30 cm)

Malzemeler

Dolgu

1 adet

küp şeklinde doğranmış kırmızı elma

1 tatlı kaşığı

toz şeker

0,5 çay bardağı

1 çay kaşığı

toz tarçın

100 g

çiğ tel kadayıf

Tavukgöğsü

1 poşet

Dr. Oetker Kendiniz Tatlandırın Tavukgöğsü

2,5 su bardağı

süt

1 yemek kaşığı

toz şeker

25 g

margarin

Kalıp

Ürünü incele

Dr. Oetker Kendiniz Tatlandırın Tavukgöğsü

Nasıl hazırlarsınız?:

Hazırlama:

30 dk.

Dolgunun hazırlanışı

Elmaları tencereye alın. Üzerine toz şeker ve suyu ekleyip orta ısıdaki ocakta elmalar yumuşayıncaya kadar pişirin. Süre sonunda ocaktan alın, tarçını ekleyip karıştırın ve soğumaya bırakın.

Tel kadayıfları 1 cm uzunluğunda kesin ve yapışmaz yüzeyli tavaya alın. Orta ısıdaki ocakta karıştırarak pembeleşinceye kadar kavurun. Bir kaba alın ve soğumaya bırakın.

Tavukgöğsünün hazırlanışı

Sütü tencereye alıp tavukgöğsü ve toz şekeri ilave edin. Orta ısıdaki ocakta karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın, margarini ilave edin ve 2-3 dakika daha pişirmeye devam edin. Süre sonunda ocaktan alın ve yarısını kalıba dökün. Üzerine elmalı karışımı yayın. Tel kadayıflardan üst süsleme için 1 yemek kaşığı ayırıp kalanları elmaların üzerine serpin. Üzerine kalan tavukgöğsünü yayın. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına alın ve 2-3 saat bekletin.

Servis

Tatlıyı buzdolabından çıkarın ve üzerine ayırdığınız tel kadayıfları serpin. Arzuya göre tarçın serpin ve dilimleyerek servis yapın.