Elmalı Tarçınlı Kurabiye

Yaklaşık 25 - 30 adet

Kolay

70 dk.

Tarçınlı cevizli elma dolgulu, altın günlerinin vaz geçilmezi elmalı kurabiye tarifi

Elmalı tarçınlı kurabiye, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalıktır. Elma ve tarçının tadı cevizle buluşarak harika bir dolgu oluşturur. Hamuru yumuşak ve kıyır kıyır olan bu elmalı kurabiye, çay saatlerinde ve altın günlerinde favorin olacak. Evde kolayca hazırlayabileceğin bu nefis kurabiy...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Malzemeler

Dolgu

3 adet

elma

0,5 çay bardağı

toz şeker

1 tatlı kaşığı

toz tarçın

1 çay bardağı

öğütülmüş ceviz

Hamur

3 su bardağı

1 poşet

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

1 çay bardağı

Dr. Oetker Pudra Şekeri

1 poşet

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

100 g

yumuşak margarin

0,5 çay bardağı

sıvı yağ

1 çay bardağı

yoğurt

Süslemek için

2 yemek kaşığı

Dr. Oetker Pudra Şekeri

Ürünü incele

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

Dr. Oetker Pudra Şekeri

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

Nasıl hazırlarsınız?:

Toplam:

70 dk.

Hazırlama:

40 dk.

Ön hazırlık

Fırın tepsisini margarin ile yağlayın veya pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 180 °C

Turbo pişirme: 170 °C

Dolgunun hazırlanışı

Elmaları soyup rendeleyin. Toz şeker ile birlikte kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin. Ocaktan aldıktan sonra tarçın ve cevizi ekleyip karıştırın.

Şekillendirme ve pişirme

Un ile hamur kabartma tozunu karıştırıp bir kaba eleyin. Üzerine pudra şekeri, şekerli vanilin, margarin, sıvı yağ ve yoğurdu ilave edip iyice yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizle bastırarak yuvarlak açın. Ortalarına elmalı karışımdan koyun ve hamurların karşı iki kenarını birleştirerek kapatın. Fırın tepsisine sıralayın ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 20 - 25 dakika

Fırından çıkarın ve soğutun. Üzerlerine pudra şekeri serpin ve servis yapın.