Elma Dolgulu Kurabiye

Yaklaşık 18 adet

Kolay

70 dk.

Kurabiye tarifi denince ilk akla gelen klasik elmalı kurabiye tarifi

Elmalı dolgulu kurabiye, hem tatlı hem de ceviz ve tarçının lezzetiyle buluşan klasik bir atıştırmalıktır. Bu elmalı kurabiye tarifi, yumuşak hamuru ve içindeki nefis elma dolgusuyla herkesin favorisi olacak. Pratik ve keyifli hazırlanan bu elmalı kurabiye, çay saatlerinizi daha özel kılmak için ...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Malzemeler

Dolgu

5 adet

kırmızı elma (orta boy)

0,5 çay bardağı

toz şeker

1 tatlı kaşığı

toz tarçın

1 su bardağı

iri kırılmış ceviz

Hamur

3,5 - 4 su bardağı

1 tatlı kaşığı

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

150 g

yumuşak margarin

0,5 su bardağı

%35 yağlı krema

1 çay bardağı

Dr. Oetker Pudra Şekeri

1 poşet

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

Üzeri için

0,5 çay bardağı

Dr. Oetker Pudra Şekeri

Ürünü incele

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

Dr. Oetker Pudra Şekeri

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

Nasıl hazırlarsınız?:

Toplam:

70 dk.

Hazırlama:

20 dk.

Ön hazırlık

Fırın tepsisini margarin ile yağlayın veya pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 170 °C

Turbo pişirme: 160 °C

Dolgunun hazırlanışı

Elmaları rendeleyip toz şekeri ilave edin ve orta ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin. Ocaktan alıp ceviz ve tarçını ilave edin ve karıştırın.

Hamurun hazırlanışı ve pişirme

Un ile hamur kabartma tozunu karıştırıp eleyin. Üzerine margarin, krema, pudra şekeri ve şekerli vanilini ekleyip yoğurun. Hamuru merdane ile 0,5 cm kalınlığında açıp su bardağı ile daireler şeklinde kesin. Üzerlerine elmalı karışımdan koyup poğaça şeklinde kapatın. Hazırladığınız hamurları fırın tepsisine sıralayın ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 20 - 25 dakika

Fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Pudra şekeri serpin ve servis yapın.