Yeşil tabaklarda düzenli şekilde dizilmiş susam kaplı yuvarlak kurabiyeler, yanında kırmızı çay ve küçük bir susam kasesi

Peynirli Bisküvi

Name: Peynirli Bisküvi
Prep time: 40 min
Yield: Yaklaşık 40 - 45 adet

Yaklaşık 40 - 45 adet

Kolay

100 dk.

Vejetaryen

Hamuruna beyaz peynir ilave edilerek, az malzeme ile hazırlanan lezzetli bir tarif.

Peynirli bisküvi, az malzeme ile hazırlanan pratik ve lezzetli bir atıştırmalıktır. Yumuşak beyaz peynirin hamura kattığı enfes tadı sayesinde peynirli bisküvi, kahvaltıya veya çay saatlerine harika bir eşlikçi olur. Kolay hazırlanışı ve çıtır çıtır dokusuyla herkesin favorisi olacak bu tarif, hı...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Malzemeler

Hamur

200 g

beyaz peynir (yumuşak)

125 g

yumuşak margarin veya tereyağı

0,5 çay bardağı

sıvı yağ

yumurta sarısı

yumurta

1,5 çay bardağı

yoğurt

1 çay kaşığı

tuz

1 paket

Dr. Oetker Sade Kek Karışımı

Üzeri için

yumurta akı

susam

Ürünü incele

Dr. Oetker Sade Kek Karışımı

Nasıl hazırlarsınız?:

Toplam:

100 dk.

Hazırlama:

40 dk.

Hamurun hazırlanışı

Peyniri derin bir kaba koyun ve çatal ile iyice ezin. Üzerine tereyağı veya margarin, sıvı yağ, yumurta sarısı, yumurta, yoğurt ve tuzu ekleyin. Mikserin çırpıcı uçları ile krema kıvamına gelinceye kadar yaklaşık 2 dakika çırpın. Üzerine sade kek karışımı poşetini boşaltın ve yoğurun. Hamurun üzerini kapatıp buzdolabında yarım saat bekletin.

Şekillendirme ve pişirme

Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için çalıştırın.

Alt-üst pişirme: 180 °C

Turbo pişirme: 170 °C

Süre sonunda hamuru unlanmış tezgaha alın ve merdane ile 0,5 cm kalınlığında açın. 6 cm çapındaki çay bardağı veya kurabiye kalıbı ile kesin ve fırın tepsisine sıralayın. Üzerlerine yumurta akı sürüp susam serpin ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 15 - 20 dakika

Fırından çıkarıp soğutun.