İki desenli kupa yanında serili siyah örtü üzerinde düz beyaz tabakta dizilmiş, dolgun kremalı ve üzeri baklava desenli kurabiyeler

Glazürlü Kurabiye

Yaklaşık 20 adet

Orta

70 dk.

Glazürlü Kurabiye tarifiyle kolayca lezzetli, kahve aromalı tatlı kurabiyeler yapabilirsin. Hemen deneyip sevdiklerinle paylaş!

Glazürlü kurabiye, kahve aromalı ve çikolata dolgulu lezzetiyle misafirlerinizi etkileyecek pratik bir atıştırmalıktır. Bu kurabiye tarifi, hem yumuşak hamuru hem de üzerindeki nefis glazürüyle kahve sevenler için mükemmeldir. Kolayca hazırlayabileceğin glazürlü kurabiyeler, kahvaltıdan çay saati...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Malzemeler

Hamur

3 - 3,5 su bardağı

1 tatlı kaşığı

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

125 g

yumuşak margarin

1 çay bardağı

sıvı yağ

1 çay bardağı

Dr. Oetker Pudra Şekeri

1 poşet

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

1 tatlı kaşığı

sıcak su

1 çay kaşığı

çözünebilir kahve

Dolgu

80 g

bitter çikolata

Süslemek için

1,5 yemek kaşığı

sıcak su

1 tatlı kaşığı

çözünebilir kahve

1 çay bardağı

Dr. Oetker Pudra Şekeri

Ürünü incele

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

Dr. Oetker Pudra Şekeri

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

Nasıl hazırlarsınız?:

Toplam:

70 dk.

Hazırlama:

40 dk.

Ön hazırlık

Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 170 °C

Turbo pişirme: 160 °C

Hamurun hazırlanışı ve pişirme

Un ile hamur kabartma tozunu karıştırıp eleyin. Üzerine margarin, sıvı yağ, pudra şekeri ve şekerli vanilini ekleyin. 1 tatlı kaşığı sıcak su içinde kahveyi eritip ilave edin ve iyice yoğurun. Hamuru hafif unlanmış tezgahta 2-3 mm kalınlığında açın. Su bardağı yardımı ile yuvarlaklar kesin, fırın tepsisine sıralayın ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 12 - 15 dakika

Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

Dolgu ve süsleme

Çikolatayı benmari yöntemi ile eritin. Kurabiyenin üzerine erimiş çikolata sürerek ikili olarak yapıştırın. 1,5 yemek kaşığı sıcak suyu ve 1 tatlı kaşığı kahveyi kaseye alıp karıştırın. Üzerine pudra şekerini ekleyip kaşık ile pürüzsüz bir yapı elde edinceye kadar karıştırın. Pişirme kağıdından hazırladığınız huniye doldurun, ucunu makas ile kesin ve kurabiyeleri süsleyin.