Ay şeklinde kesilmiş beyaz şeker kaplı kurabiyeler, üzerlerine serpilen ince kıyılmış yeşil antep fıstıklarıyla yeşil tabakta düzenlenmiş

Glazürlü Ay Kurabiyesi

Yaklaşık 45 - 50 adet

Orta

80 dk.

Glazürlü Ay Kurabiyesi tarifini dene! Pratik ve nefis kurabiyeler, evde kolayca hazırlanır, ağızda dağılan bir lezzet sunar.

Glazürlü ay kurabiyesi, yumuşak hamuru ve çıtır Antep fıstığıyla harika bir atıştırmalık. Bu pratik ay kurabiye tarifi, limon kabuğu ve vanilin aromasıyla tatlanıyor. Üzerindeki tatlı glazür, kurabiyelere şıklık katarken, kıtır kurabiye deneyimini tamamlıyor. Şimdi mutfağa geçip bu lezzetli, glaz...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Malzemeler

Hamur

2 - 2,5 su bardağı

1 tutam

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

1 - 1,5 çay bardağı

toz şeker

1 poşet

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

yumurta akı

limon kabuğu rendesi

150 g

yumuşak margarin veya tereyağı

Üzeri için

yumurta sarısı

1 yemek kaşığı

süt

Glazür

1 su bardağı

Dr. Oetker Pudra Şekeri

2 - 3 yemek kaşığı

Süslemek için

90 g

kırılmış Antep fıstığı

Ürünü incele

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

Dr. Oetker Pudra Şekeri

Nasıl hazırlarsınız?:

Toplam:

80 dk.

Hazırlama:

40 dk.

Ön hazırlık

Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Fırını ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 180 °C

Turbo pişirme: 170 °C

Hamurun hazırlanışı

Un ve hamur kabartma tozunu karıştırıp eleyin. Toz şeker, şekerli vanilin, yumurta akı, limon kabuğu rendesi, margarin veya tereyağını ekleyip iyice yoğurun. 2-3 mm kalınlığında açıp ay şeklindeki kurabiye kalıbı ile kesin. Fırın tepsisine sıralayın. Üzerlerine süt ile çırpılmış yumurta sarısı sürün ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 10 - 12 dakika

Fırından çıkartıp pişirme kağıdıyla birlikte tepsiden çıkartın. Soğutup kurabiyeleri kağıttan ayırın ve servis tabağına alın.

Glazür

Pudra şekerini su ile iyice karıştırın. Kurabiyelerin üzerine ince yayın ve Antep fıstığı serpin.