Ahşap zemin üzerinde, kırmızı-beyaz ekose örtü üzerinde, krem tabakta mermer desenli kakaolu kurabiyeler ve yanında sarı fincanda kahve

Glutensiz Kakaolu Kurabiye

Name: Glutensiz Kakaolu Kurabiye
Prep time: 40 min
Yield: Yaklaşık 25 - 30 adet

Yaklaşık 25 - 30 adet

Orta

60 dk.

Vejetaryen

Glutensiz

İki renkli glutensiz kurabiye. Lezzetten ödün vermeden çölyaklılar, nonçölyaklar, gluten duyarlılığı olanlar güvenle tüketebilir.

Glutensiz kakaolu kurabiye, hem içeriğindeki özel un karışımıyla hem de enfes kakao tadıyla gluten hassasiyeti olanlar için ideal bir atıştırmalık. Bu kolay kurabiye tarifiyle, evde pratik şekilde kakaolu ve sade iki farklı lezzeti bir arada hazırlayabilirsin. Glutensiz kurabiye yaparken lezzette...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Malzemeler

1 paket

Dr. Oetker Glutensiz Sade Un Karışımı

1 çay bardağı

toz şeker

1 poşet

Dr. Oetker Şekerli Vanilin (gluten içermez)

yumurta

100 g

oda sıcaklığında tereyağı

1 yemek kaşığı

süt

1 yemek kaşığı

Dr. Oetker Glutensiz Kakao

1 yemek kaşığı

süt

Ürünü incele

Dr. Oetker Glutensiz Sade Un Karışımı

Dr. Oetker Şekerli Vanilin (gluten içermez)

Dr. Oetker Glutensiz Kakao

Nasıl hazırlarsınız?:

Toplam:

60 dk.

Hazırlama:

40 dk.

Ön hazırlık

Fırın tepsisini margarin ile yağlayın. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 170 °C

Turbo pişirme: 160 °C

Hazırlanışı ve pişirme

Un karışımını derin bir kaba alın. Üzerine toz şeker, şekerli vanilin, yumurta, tereyağı ve sütü ekleyip yoğurun. Hamuru 2 eşit parçaya bölün. Bir parçasına 1 yemek kaşığı kakao ve 1 yemek kaşığı sütü ekleyip tekrar yoğurun. Her iki hamuru da fındık büyüklüğünde parçalara bölüp yuvarlayın. Sırayla bir beyazdan, bir kakaoludan toplar alarak elinize üst üste 6 adet koyun. Avucunuzda yuvarlayıp üzerine hafifçe bastırarak yassılaştırın. Hamurların tamamını bu şekilde hazırlayıp fırın tepsisine sıralayın ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 20 - 25 dakika

Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.