Kalp şeklinde tartoletler altın tonlarında gevrek hamurlu, beyaz kremalı dolgu ile turuncu sos çizgileriyle süslenmiş taş zeminde sunulmuş

Kalp Tartolet

9 adet

Orta

40 dakika

Kalp tartolet tarifi ile pratik ve lezzetli hamur, badem, kreması ve meyveli sosun keyfini çıkarabilirsin. Hemen dene!

Kalp tartolet, ağızda dağılan bademli tart hamuru ve kremasıyla öne çıkar. İçini çiğ bademle doldurup, Dr. Oetker pastacı kreması ve meyveli sosla tatlandırabilirsin. Pratik yapımı sayesinde özel günlere şık bir tatlı hazırlanır. Bu kalp şeklindeki tartolet, meyveli sos sayesinde hafif ve lezzetl...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Hamur

9 adet 9 cm boyutunda ve 2 cm yüksekliğinde kalp pişirme kalıbı

Malzemeler

Hamur

yumurta

2 su bardağı

1,5 çay bardağı

Dr. Oetker Pudra Şekeri

4 yemek kaşığı

toz badem

1 tutam

tuz

100 g

küp şeklinde kesilmiş soğuk tereyağı

Dolgu

1 su bardağı

çiğ badem

Krema

1 poşet

Dr. Oetker Vanilya Aromalı Pastacı Kreması - Instant

2,5 çay bardağı

buzdolabında soğutulmuş süt

Meyveli sos

1 poşet

Dr. Oetker Meyveli Sos

1 su bardağı

Kalıp

Ürünü incele

Dr. Oetker Pudra Şekeri

Dr. Oetker Vanilya Aromalı Pastacı Kreması - Instant

Nasıl hazırlarsınız?:

Hazırlama:

40 dk.

Hamurun hazırlanışı

Yumurtayı bir kaseye alıp çatal ile karıştırın. Unu eleyin, üzerine pudra şekeri, toz badem ve tuzu ilave edip kaşık ile karıştırın. Üzerine soğuk tereyağını ilave edin, eliniz ile ovuşturarak granüller haline getirin. Yumurtayı ilave edip hamurun ısınmasına izin vermeden hızlıca toparlayın. Hamuru buzdolabı poşetine koyup yassılaştırın ve dondurucuda 15 dakika bekletin.

Kalıpları tereyağı ile iyice yağlayın. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için çalıştırın.

Alt-üst pişirme: 170 °C

Turbo pişirme: 160 °C

Hamuru dondurucudan çıkarıp 9 eşit parçaya bölün ve kalıpların iç kısmına eşit kalınlıkta yayın. Çatal ile birçok yerinden delin ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 15 - 20 dakika

Fırından çıkarıp ters çevirerek soğutma telinin üzerine alın. Soğutup üzerlerindeki kalıpları alın ve ters çevirin.

Dolgu ve krema

Bademleri iri parçalara kesin. Yağsız tavada hafif pembeleşinceye kadar kavurup soğurun. Tartoletlerin içine paylaştırın.

Pastacı kremasını soğuk süt ile 3 dakika çırpın. Tartoletlerin içine kaşık ile yayın. Veya düz uçlu krema sıkma torbasına doldurup minik toplar şeklinde sıkın. Buzdolabına koyun.

Meyveli sosun hazırlanışı ve servis

Meyveli sosu 1 su bardağı su ile tarifine göre pişirin. Ocaktan alıp soğutun.

Tartoletlerin üzerine meyveli sos dökün ve servis yapın.